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發布時間:2021-10-21 03:32  
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非油炸方便面機的安全操作流程
1、非油炸方便面機必須由專人操作、維修及保養。
2、操作人員操作前需學習非油炸方便面機《使用說明書》,了解設備的基本結構和部件,數量掌握操作規程,并嚴格按照操作規程進行操作,禁止非操作人員,隨意操作。
3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽,衣袖不能過長,女生必須把辮子放在工作帽操作者嚴禁穿衣袖寬松服裝,需穿緊袖口束身服裝使用壓面條機。
4、操作前應對非油炸方便面機做檢查,檢查機器周圍有無障礙,傳動部件是否正常,設備內有無雜物,電氣線路有無破損,如有異常及時通報管理人員,安排專人維修。
5、非油炸方便面機在使用前,應對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調整,確認牢固后,開空機試運轉,觀察運轉是否正常,外殼有否漏電,有無異常聲響,一切正常后方可進行操作。
6、壓切壓面機器面過程中,不得用手用力下按,嚴禁手指接近滾輪,不得在運轉時用手送壓面條及扣軸輪。
重慶小面機在使用過后要進行清理,保護機器干凈整潔。將攪面輥拿出來,去清洗一遍,用毛刷輕輕地擦拭,將攪面輥余留的面粉預計面糊清洗干凈,以至于下次使用,可以正常使用,快速出面。刀具里面會有一些殘留的面,如若不清除的話再次使用,面條的粗細程度、面條的形狀會受到嚴重的影響。刀具也是特別重要的零部件,它可以制作多種各式各樣的面條掛面機。所以面條機的刀具一定要清理干凈,全自動面條機工作完成之后將刀具取出,用毛刷來刷刀具,也可水洗,刀具是由全不銹鋼材制成,不用擔心用過一段時間之后生銹,刀具沒有鋒利的問題,壓面機這款刀具比較安全,使用者不會受到傷害。

重慶小面機配備壓面坯機、切條機、自動翻皮、自動裹筒機構、自動散粉機構、自動斷面機構、自動爬桿機構等不同的配置。配置越高,自動化程度就越高,可以大大節省人力,降低勞動強度,提高勞動效率!
因為操作不當或是保養不太合理,很容易引起重慶小面機壓面的效果,不僅重慶小面機的使用壽命達不到預期的時長,同時還嚴重影響面的口感味道,那么應該如何正確使用和維護設備呢?使用重慶小面機前應進行機器空運轉,確認無異常后方可正常工作。開機前應檢查軋輥及重慶小面機刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。