淮南專業不銹鋼廚具廠的行業須知「金皖西不銹鋼廚房設備廠」

施工要領酒店廚房用品安裝前的檢驗?

金皖西不銹鋼廚房設備廠依靠先進的技術，優良的產品質量，完善的售后服務體系占領市場，贏得廣大客戶的信賴。對銷售出去的所有產品都建立了完整的技術檔案，并有一支強有力的售后服務團隊，實行有效的跟蹤服務，免除和解決了客戶實際使用中的各種疑難問題。

3．安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。

4．安裝酒店廚房用品不銹鋼水槽時，保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不滲水。

5．安裝酒店廚房用品水龍頭，要求安裝牢固，上水連接不能出現滲水現象。

6．抽油煙機的安裝，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合，應達到協調統一。

7．安裝灶臺，不得出現漏氣現象，安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好 。

酒店廚房設備如何選擇廚具才正確

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區臨淮路金皖西廚業金皖西不銹鋼廚業是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業商用廚房設備生產型企業。

如何為酒店廚房設備選擇廚具是正確的

由于酒店廚房用品的特殊衛生要求，隨著社會的進步，近20年來，酒店廚房用品中與食品和原料接觸的部分一般都是不銹鋼，符合衛生和健康要求。酒店廚房用具功能分類，酒店廚房用具功能劃分:主食倉庫、副食倉庫、干貨倉庫、腌制室、糕點小吃室、冷菜室、蔬菜初加工室、肉類和水產品加工室、垃圾房、切割室、裝載區、烹飪區、烹飪區、餐飲區、蔬菜銷售配送區和餐飲區。

酒店廚房用品布局的四大原則

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

酒店廚房用品布局的四大原則

2.人性化的酒店廚房設計，考慮到人員使用的便利性，合理設置相關酒店廚房用品的位置，保證工作效率，如爐灶和調味桌；安全工作臺和推拉門工作臺上應穿插切割工作臺(碼頭平臺)、水池、櫥柜、擱板等廚房用品，使用方便。一個大型酒店的切割配套工作臺與一個安全工作臺、一個簡易工作臺、一個水池和一個臺子一起使用。制刀工人可以在不離開崗位的情況下清洗、冷藏和固定，并且可以方便地拿取和放置它們。桌面區域和桌面支架的配合擴大了擺放空間，操作方便。