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發布時間:2021-01-21 14:18  
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茶具范圍宋代皇帝將“茶器”作為賜品,可見宋代“茶具”十分名貴,北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句。南宋詩人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭,詩囊茶器每隨身。”的名句,元畫家王冕《蕭出峽圖詩》有“酒壺茶具船上頭。”明初號稱“吳 [1] 中四杰”的畫家徐責一天夜晚邀友人品茗對飲時,他趁興寫道:“茶器晚猶設,歌壺醒不敲。”不難看出,無論是唐宋詩人,還是元明畫家,他們筆下經常可以讀到“茶具”詩句。說明茶具是茶文化不可分割的重要部分。【4】摸表面在購買的時候,我們可以去觸摸陶瓷茶具的表面和內壁,尤其要注意邊沿厚度,一定要均勻減薄,選光滑沒有裂痕,手感輕盈的陶瓷茶具是我們的首要。
陶瓷茶具公道杯的使用方法,知道后對你有很大的好處
【1】陶瓷茶具的含義
陶瓷茶具,主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等,每種不同的樣式在泡茶時都有不同的作用,在我們泡茶的過程當中,都會使用到的。
【2】陶瓷茶具的種類
陶瓷茶具的品種很多,按材質劃分可分為兩種:瓷質茶具,陶質茶具。其中瓷質茶具主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等,每種不同材質的陶瓷茶具,它們的做工以及原料都是不一樣的,它們的特點也是各不相同,在選擇陶瓷茶具的時候,我們要注意這個問題,看我們是需要什么樣的材質,根據自己的實際情況去定。安全:不從事制造業,但據了解,玻璃制品的出口是一種產品,陶瓷產品的出口需要經過商檢。
【3】公道杯的材質
公道杯的質地多種多樣,造型各異,主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材質。 公道杯的種類: 按材質,可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用為常見。 按實用分,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯。4,尺寸:配茶壺,小鍋用小杯水容量20~50毫升,太小或太大不適合。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多,一是為了觀湯色,在使用公道杯的時候,我們一般選擇的是玻璃公道杯,因為這樣的話就可以清晰的看到茶葉的湯色,通過湯色可以判斷茶葉的好壞,第二個作用就是可以用來聞香,再出湯汁后,入杯之前,使茶湯做短暫的停留的一個茶器,但凡是好茶,即使是如此短暫的停留于公道杯當中,即使茶湯倒于杯中后,它的香氣也會在公道杯當中縈繞。陶器成形,最早用捏塑法,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。
【5】公道杯的好處
在用茶壺或者蓋碗沖泡好茶葉之后,我們需要進行的就是將泡好的茶湯,倒入到公道杯當中,在我們泡茶的過程當中,用公道杯盛放均勻茶湯,也要注意時間,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過量也會影響茶湯的口感。公道杯的意義便是均勻這秒至第五秒間出的茶湯的濃度。使一起喝茶的茶友能喝到同樣濃度的茶湯,不會出現同一泡湯,你喝到的比較濃,他喝到的比較淡的情況,非常公平,所以叫公道杯。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。使用公道杯,就可以避免這樣尷尬的事情發生了,所以說公道杯還是很有用處的。
茶具定制一定要做好這四點
首先如果我是一個愛茶之人,我一定會定制一套屬于自己的私人茶具,首先我會考慮以下幾點。
【尋找首先考慮材質】
我如果要購買一套私人茶具,首先我會考慮到它的材質,我是買陶瓷茶具呢?還是玻璃茶具?還是紫砂茶具?
陶瓷茶具的特點就是吸熱性好,而且優先出現的就是陶瓷茶具,同時也可以在上面,進行私人定制,加logo,印上屬于自己的唯1標志。
紫砂茶具首先考慮到的肯定是紫砂壺,紫砂壺價格高,而且具有收藏價值,如果考慮到以后可以,有收藏價值的話可以在這個紫砂茶具上,作為要選。
玻璃茶具的特點是,可以清楚的觀察到茶湯顏色,同時也是現代人,家里面必不可少的一種茶具,相比其他材質的茶具來說,價格又相對低點,如果你要聯系廠家,做私人logo的話,價格稍微比其他都可以價格低點。
【定制logo考慮工藝】
茶具定制肯定想到的是我們要把自己的標志弄到茶具上,那么有沒有人考慮過logo的工藝,它有哪些呢?
像一般杯子上看到的彩色的logo或者圖案,這些都是屬于貼花紙。還有的,杯子上有一種現象就是,激光雕刻,這兩者相比較起來,我會選擇貼花紙,因為在價格上就有差距,激光雕刻工藝難而且價格也貴。
我們在尋找這些商家的時候,一定要考慮到以上兩點,一個是材質,一個是我們定制logo它要制作的工藝,這些都要作為考慮,如果不考慮的話,吃虧的就是你嘍。
新買的陶瓷茶具怎么清洗?
一般買來的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壺的土味,有人采用煮的方法來消毒,即用干凈無異味的鍋盛水,放壺入水中,小火煮開,放一些茶葉入內,煮一段時間后將陶瓷茶具取出,放在無異味的地方晾干,煮壺,火不可過猛。時間約半小時為宜。3:沒有一點瑕疵,都說這個國標沒有完善,但卻能有完善的陶瓷杯子,好看的馬克杯通過千挑萬選,幾乎沒有一點瑕疵。煮過的陶瓷茶具,撈起來讓它陰干,之后以清水洗滌,別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內,再讓陶瓷茶具陰干。
建議新購置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛;洗滌的時候用溫水加入洗滌劑,用海綿或軟布擦試后,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。對于積有茶垢的茶壺,也可以用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后,再搖晃著反復沖洗便可清洗干凈。