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發布時間:2020-08-14 15:31  
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以前自助燒烤爐自助燒烤:在燒烤風靡的今天,大街小巷到處都是,家家戶戶都生意興隆。市場調查:燒烤業每年有300億的市場份額,并且還以20%的速度,逐年遞增。
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烤羊腿爐
無煙烤羊腿爐 自動羊腿爐 全自動烤羊腿爐價格無煙燒烤機又叫 烤肉爐,韓式燒烤爐,燒烤爐采用全不銹鋼機身,電燒烤爐內置四控溫設置,完全采用無煙環保節能的概念,不僅可以烤制肉串,燒烤配方里還可以烤制蔬菜,玉米之類,屬于功能齊全的
烤羊爐、烤羊腿爐廠家給您講述烤全羊爐出現故障現象的分析及排除方法
烤全羊爐故障現象原因分析:
電源接通設備不啟動
1、電源保險絲斷
2、更換保險絲
3、開關面板按鍵失靈
4、更換按鍵面板,烤全羊爐不使用時,把無煙燒烤爐子擦凈晾干,在內外側均勻的涂一層食用油防腐。
5、加熱盤損壞
6、更換加熱盤
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無煙烤羊腿爐刷油的作用是使羊坯表面受到油的保護,使羊坯內部受熱均勻,保持水分較大限度不溢出,使肉質脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合蓋燜烤。刷油與用尖刀劃開關節筋膜,使羊坯自然收縮呈現自然形態??局茣r間為90分鐘左右,整過程刷油4次每次用量45g.。羊腿在無煙烤羊腿爐里燜烤5分鐘左右時取出毛刷在油缸口處抿去多余的油,刷在羊腿整體里外兩個面上。
隨著多年來企業生產規模的不斷擴大,品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產品,也可以為客戶單獨開發生產。


