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發布時間:2021-10-21 01:48  
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糯米紙,糯米粉
鑫貝食品專注于糯米紙、糯米粉的生產制造
近年來,我司通過不斷的研發創新以及科學安全的生產工藝,生產出讓廣大客戶滿意的產品,不斷贏得客戶的好評。與山東圣福記食品有限公司、老北京果藝坊等公司建立起長期合作關系!我們將繼續努力不斷為市場提供安全、綠色、放心的糯米紙、糯米粉。歡迎廣大客戶來公司參觀考察,我司全體員工期待與您的合作!普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫蘆串,沙拉蝦卷,金沙蛋黃卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黃水晶蝦,油炸冰淇淋,茶葉,脆皮哈密瓜卷,松子烤鴨卷。
諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!
糯米紙與米紙有什么不同?他們在水中都會溶化嗎?
糯米紙遇水即化,是用甘薯、玉米或小麥等的淀粉做的。人們把這些淀粉調成稀漿,除掉雜質,用熱水減成淀粉糊,再把淀粉糊均勻地涂地轉動著的干燥機上,經過烘干,就制成了白色、半透明的糯米紙。淀粉可以吃,所以,糯米紙當然也可以吃了
米紙有2種,一種是吸油面紙的一種類別
與一般吸油面紙在吸收一定油脂呈飽和狀態后便無法再吸取有所不同,米紙的纖維特別細致緊密,可將臉上的油脂儲存在纖維內,因此可以重復吸油,堪稱油性肌膚或出油特別厲害的女人的救星。同時,米紙只吸油,不會破壞妝容。
還有一種是烹飪用的
是吃越南春卷的一大特色,米紙大體有薄、厚之分,吃春卷時要用薄一些的,而厚的米紙可包肉類、蔬菜,再蘸上醬料食用。再如果功夫不到家很容易把米紙弄碎,所以上菜時會端上一碗清水,先將米紙泡軟再包就容易很多。相當于紫菜包飯上的紫菜,這個遇到水不是一下子就化掉的。洋芋淀粉過100目篩后,置于一容器中,加入50-55℃的溫水浸泡,使其乳化,水量為淀粉的2。
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米紙,Rice paper,是一種用于食物的包裝紙,成份是米。 米紙可以作為食品包裝、藝術美化,可以食用。米紙原來是磨米成幼粉,加水成糊漿,蒸熟成薄如紙狀,待水蒸發之后,即成。 淀粉薄膜俗稱糯米紙,是采用淀粉為原料制成的一種食用薄膜,在食品工業上用做糖果和糕點食品的貼層包裝材料。干燥室內要根據氣候條件噴入蒸汽調濕,使干燥室保持一定的濕度,過分干燥則膜發脆,濕度太大則膜不干。
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