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發布時間:2020-08-27 13:56  
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伴隨著專業化的運用,切魚片也應用設備替代了手工制作加工魚片,它的優點主要是切魚片速度更快,并且節省成本,一次就可以全自動將成條魚切做成片,薄厚勻稱速度更快,它是手工制作比不上的,數控斜切魚片機關鍵對于于鯽魚、鯉魚、銀鱈魚等淡水魚開展切片解決。易如反掌的切出來不一樣薄厚的鮮魚片、油炸小魚、魚段等考慮不一樣制造行業配備規定的魚片。入料口迅速入料,迅速激光切割鮮魚片,生產過程中不容易出現碎魚片、切片不勻稱、切片大小不一等難題,是餐飲業專用型的關鍵工業設備。
斜切魚片機和切肉片機不同,因為魚塊本身不夠大,切魚片需要斜著切。斜切對于機器來說比較難。該發明模擬人工切片的方式將肉切成肉片,并連續輸出切好肉片,切片質量好,肉損傷小,切口齊整。
全自動斜切魚片機操作輕松,全自動斜切魚片機工作效率好、安全可靠。穩定性能好,性質可連續,將斜切過的鮮魚產品,以便于后序加工,斜切魚片機價格低它的適用范圍廣泛,全自動斜切魚片機,一機多用,清洗方便簡單的,出料規則性好。機器采用雙組對切的,刀組配合嚴密緊致,全自動斜切魚片機刀組,減噪高強度尼龍齒輪可自由拆卸,斜切魚片機價格低且不損傷鮮魚纖維組織。
我國加工切魚片的企業數量多,切片能力嚴重過剩,為提高競爭力和市場占有率,近年企業快速擴張,切魚片產能嚴重過剩,導致企業切魚片效率較低,大部分企業還處于小規模、作坊式,手工或半機械加工的落后狀態。由于市場的不斷需求,切魚片機器的生產也在極快的加大了起來,在一些有名的賓館里、大型飯店中、魚類食品加工行業、水產行業各種單位等都廣泛的使用了起來。切魚片機器的出現完全解決了人工動手加工斜切魚片的操作。切魚片機器的主要工作項目是魚片加工斜切,該機采用不銹鋼材質制造,耐磨耐用,符合食品衛生標準。操作簡單,清洗方便,性能穩定,安全可靠。斜切魚片機快速。