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發布時間：2021-05-18 06:05
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其實現在人的大多數都有了可以享受自己生活的條件的經濟基礎，尤其是在飲食的方面都做出了很多的改變，每天攝入的飲食要營養均衡，木糖醇蛋糕也是非常受歡迎的，下面我們就一起來了解一下木糖醇蛋糕的做法。
主要做法：
主料
3個雞蛋
35ml色拉油
40ml牛奶
65g低粉
40g木糖醇
350g南瓜
配料
5g玉米淀粉
1g鹽
制作
1.蛋白里加入少許玉米淀粉和木糖醇，打至硬性發泡，倒扣不會流出來。
2.蛋黃里加入牛奶和色拉油攪打均勻。
3.蛋黃糊里篩入低粉，拌勻。
4.蛋白與蛋黃混合均勻。
5.倒是模具中，大力磕一下，磕去大的汽泡。
6.170度，1小時左右，可以到后拿牙簽試試，熟了的話拔出來是干凈的，沒有面糊。
7.出爐后立刻倒扣晾涼。
8.南瓜切成片放入微波爐里加熱3分鐘至筷子能插動。
9.用料理機打成泥。
翻糖蛋糕(FondantCakes)
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法！延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色的展現出來，造型的藝術性，充分體現了個性與藝術的結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。
中文名
翻糖蛋糕
英文名
Fondant Cakes
主要食材
蛋糕，牛奶，咖啡，香茗，糖霜
分類
甜點
口味
甜
西點技術培訓學起來難不難
西點技術培訓學起來難不難 西點技術培訓學起來難不難，很多人都怕參加了培訓學不會，事實上，西點入門其實也還好不是想象的那么難，雖然不算很難，但也不是說很容易的。這個具體的學習還是要看個人的自身情況和選擇的西點培訓的老師教的如何。 西點主要知識還是學習面向對象，其他可以說都是入門，比如開發環境配置，基礎語法，了解對象與類，數據類型，運算符，循環結構，條件語句，數組，正則表達式等等，基本每種編程語言都有是由一些基礎的部分和重點部分之分，對應基礎的部分一般都是相對比較簡單的部分，也是比較容易學習的內容，對于西點培訓學習來說，如果你有一些其它語言的基礎那么學起來是比較容易的。 在剛剛參加西點培訓的零基礎學員在學習階段基礎部分的時候，往往是比較容易但也是煎熬的部分，因為比較容易學習一些，所以有些人就不是很認真的對待，導致后期學習比較艱難，很難進入到狀態，所以學習西點一定要系統，把基礎知識打好很重要，如果急功近利這樣一定學不好西點，這個時候會出現一種現象，那就是在學習的道路上容易走偏，因為我們自己不，所以也不知道走的對不對，很有可能放棄。
