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發布時間:2021-03-06 04:28  
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花菇烘干工藝
花菇烘干機以及花菇烘干工藝技術:
空氣能花菇烘干房溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,溫度應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。菇類含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。而與大多數水果不同的是,大多數水果季節性強,采收后存放時間短,銷售時間短,加大了銷售壓力,往往也縮短了加工時間。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。菇類送入空氣能菇類烘干箱后應連續烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。
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桑葚烘干機
北方人有俗語“櫻桃桑葚,貨賣當時”,說明桑葚新鮮的時間很短,所以正值桑葚大獲豐收時,也是桑葚種植戶忙的時候,因為鮮桑葚保存時間短,而其營養價值高,故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式,以供市場之需。而傳統人工曬干鮮桑葚的方法,為人工的方式曬干,既耗人力,衛生又得不到保障。在中國枸杞有很多民間叫法,如茍起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞等眾多叫法。為此,山東嘉信智能裝備有限公司 為了滿足市場的需求,在烘干行業不斷的創新,精心設計出一款嘉信桑葚空氣能熱泵烘干機。





桑葚烘干工藝
山東嘉信空氣能熱泵烘干機通過反復烘干實踐和數據測試,積累了豐富的烘干項目經驗,依據完整的理論計算和實際相結合,確保在不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的定型。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明,在環保、節能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。而傳統人工曬干鮮桑葚的方法,為人工的方式曬干,既耗人力,衛生又得不到保障。
針對桑葚的烘干,主要是掌握好桑葚的糖度情況,根據顆粒差異,對溫度和風量調試均勻,掌握好烘干過程的溫度控制,從而使桑葚干軟度適中、色澤口感。鮮桑葚烘干,溫度要控制在60度左右非常重要。



