搪瓷炒鍋批發(fā)價(jià)推薦貨源

永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

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一般的話，我們可以從鍋身還有鍋的材料、涂層來(lái)判斷一口鍋的好壞。當(dāng)然，在購(gòu)買的時(shí)候我們應(yīng)該看下鍋身的顏色，是否為符合整體的感覺(jué)。如果說(shuō)有出現(xiàn)暗淡并且不是色彩均勻的話，那么建議還是不要買的好，這樣會(huì)給自己和家人的健康帶來(lái)危害。當(dāng)然，我們買回不粘鍋的時(shí)候更應(yīng)該注重鍋的保養(yǎng)，這樣才可以讓一口鍋使用的更加的長(zhǎng)久。

不粘鍋?zhàn)鎏谴着殴牵?

首先當(dāng)然是準(zhǔn)備材料，把我們需要用到的排骨切成小塊，放入容器中，并加入料酒、生抽等進(jìn)行腌制20分鐘左右。

接著在平底不粘鍋中倒入油，一般比我們平時(shí)炒菜多一倍就可以了。把油溫加熱到七成，改中火，倒入排骨塊，用筷子邊翻動(dòng)邊煎。當(dāng)排骨的顏色變?yōu)闇\棕色，即可。

然后將姜片和蔥段放入煸出香味，再放入排骨，加入生抽，老抽，醋，白糖，開(kāi)水加至沒(méi)過(guò)排骨表面，蓋上蓋子改成小火燜30分鐘。

后30分鐘后，鍋中的湯汁漸少，加入少許鹽，嘗下咸淡，并改成大火收湯，待湯汁粘稠，即可。將排骨裝盤(pán)后，在盤(pán)里撒些熟白芝麻進(jìn)入裝飾，這樣讓享用者更有味口。

我們?yōu)槭裁催x用不粘鍋來(lái)巧做糖醋排骨呢？原因是可以節(jié)省油，并且初學(xué)者也不會(huì)被油點(diǎn)子濺到手上。還有幾個(gè)注意的點(diǎn)就是控制好糖和醋的比例，加的水是開(kāi)水，和后的收汁，多晃動(dòng)鍋，別糊了。這樣一道可口美味的糖醋排骨就做好了。

「搪瓷炒鍋批發(fā)價(jià)」廠家與您分享：首先凈鍋上火，先把鍋燒熱，燒熱之后加入色拉油，切記鍋中是一定沒(méi)有水分的，如果說(shuō)有水分，再放入油的時(shí)候就會(huì)爆i炸，這個(gè)經(jīng)常做飯的人都知道，然后我們需要把這個(gè)色拉油給它燒熱，燒至八成熱，八成熱的溫度我們不可能去測(cè)量，但是大家只需要記住一點(diǎn)，感覺(jué)這個(gè)油已經(jīng)冒煙了就可以了，這個(gè)時(shí)候關(guān)小火把這個(gè)熱油，再倒入油缸當(dāng)中，再加入冷油，關(guān)i小火，現(xiàn)在你不管是煎魚(yú)還是煎肉炒肉都不會(huì)粘鍋，這個(gè)是我們?cè)陲埖杲掏降鼙仨氁龅降囊环N烹飪手法。