海南飲料追溯平臺(tái)解決方案常用解決方案 北京嘉華匯誠有限公司

食品追溯系統(tǒng)如何搭建？

食品追溯系統(tǒng)搭建流程分為八部分。

1、產(chǎn)品產(chǎn)碼。將產(chǎn)品的原料來源信息、原料使用數(shù)量和一些原料的質(zhì)檢報(bào)告錄入系統(tǒng)，并生成可變二維碼。

2、賦碼。潛利提供各種噴碼機(jī)，能在大部分材質(zhì)表面附上可追溯二維碼。

3、采集。潛利能為企業(yè)改造優(yōu)化產(chǎn)線，加裝工業(yè)相機(jī)或者其他采集設(shè)備，采集已賦碼產(chǎn)品并錄入后臺(tái)系統(tǒng)和產(chǎn)品上的二維碼，保證這些產(chǎn)品的信息都能夠查詢到。

4、剔除。產(chǎn)線安裝剔除設(shè)備，剔除一些不良品，保證每一個(gè)產(chǎn)品的二維碼都可以追溯。

5、箱碼。采集一定數(shù)量產(chǎn)品二維碼后自動(dòng)生成箱碼，賦到的位置。

6、垛碼。采集一定數(shù)量的箱碼后自動(dòng)生成箱碼，賦到的位置。

7、入庫。通過PDA等設(shè)備采集信息后入庫。

8、出庫。通過PDA等設(shè)備采集信息后出庫。

食品追溯系統(tǒng)意義

食品生產(chǎn)企業(yè)擁有著先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，但是軟實(shí)力是企業(yè)生存與發(fā)展的核心要素，畢竟設(shè)備是在人的操作下工作的，不可能完全替代人的工作。企業(yè)管理水平的提升在一定程度上講是對(duì)企業(yè)員工的管理，企業(yè)管理水平的提升可以為企業(yè)開源節(jié)流，創(chuàng)造更大的效益。

建立生產(chǎn)追溯系統(tǒng)猶如ERP系統(tǒng)一樣，需要企業(yè)的各個(gè)職能部門積極參與和協(xié)作，使產(chǎn)品追溯系統(tǒng)搭建得既滿足現(xiàn)有需求又有一定的前瞻性及可擴(kuò)展性，以保證系統(tǒng)的高投資回報(bào)率。

食品追溯系統(tǒng)

“民以食為天”，食品安全涉及到消費(fèi)者身體健康和生命安全，如蘇丹紅、。人生病了就需吃藥打針，不安全的藥品堪比危害更大，如齊二藥事件及近的上海一醫(yī)院假藥事件。為了更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)食品藥品安全追溯、打擊，建立食品和藥品的安全追溯是非常必要的。

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追溯軟件怎么用

軟件功能強(qiáng)大，操作方便，用戶開機(jī)后自動(dòng)進(jìn)入測試系統(tǒng)，退出時(shí)自動(dòng)關(guān)機(jī)，減少人為操作出錯(cuò)。系統(tǒng)包含:自動(dòng)測試、系統(tǒng)配置、數(shù)據(jù)管理、計(jì)量鑒定、系統(tǒng)維護(hù)五部分組成。 同時(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)軟件用戶權(quán)限設(shè)計(jì)、Barcode條碼控制和測試數(shù)據(jù)保存，滿足可追溯性品質(zhì)要求。BMS系統(tǒng)立足于各個(gè)維護(hù)建筑運(yùn)行的自動(dòng)控制系統(tǒng)，集成它們的信息，為建筑的管理、運(yùn)營提供服務(wù)。同時(shí)它還能提供有限的硬件系統(tǒng)控制層功能，為集成系統(tǒng)的集中監(jiān)控、值班提供必要的服務(wù)。