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傾斜式真空滾肉機肉排傾斜式腌肉機視頻

1、傾斜式真空滾肉機的用途：快速滾揉腌制物料，縮短腌制時間，增加產品的出品率，提高產品口感

2、使用滾肉機的好處：減少人工勞動力、縮短加工時間、增加產能、保障食品安全衛生

使用真空滾肉機效果：

1. 使原料肉均勻的吸收腌制液

2. 經過摔打的原料肉，增強了肉的結合力，增強了肉的彈性，

3. 保證了肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

4. 增加保水性，提高了出品率。常規腌制一斤肉出5-6兩，滾揉腌制后一斤8-9兩

5. 提高產品的柔嫩性和結構穩定

6、減少工廠的人工投入，解決招人難，人工難管理現象

傾斜式真空滾揉機采用水循環真空泵的好處：真空泵在滾揉機上面常用的是油循環式真空泵跟水循環真空泵，相比油循環式真空泵來說，水循環式真空泵的吸氣的速率高，抽氣速度快，且損壞率非常低。因為水循環泵不怕空氣中夾雜的雜質，通過循環水箱即可過濾去除

傾斜式真空滾揉機的適用范圍：常用于腌制大塊牛肉、豬肉、臘肉、雞胸肉、牛排、整雞、整鴨、雞腿等肉制品的腌制入味，適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工

全自動傾斜式滾揉機肉排傾斜式腌肉機視頻

全自動傾斜式滾揉機優勢：

1、全機304不銹鋼制造，設備使用壽命長，故障率非常低

2、設備配置進口的液壓站，氣缸為304不銹鋼材質

3、設備的拖輪、滾圈等主要磨損部位進行了加寬、加厚、加強設計，減少了設備的磨損力

4、設備具有自動開蓋、自動上料、自動排氣、智能PLC 設置等優勢，全自動化的操作減少了人工的手動操作時間，增加了用戶的產能

5、全自動傾斜式滾揉機參數

總功率： 7.5kw

電  壓：   380V /50Hz

滾筒轉速：  變頻調速

總容積： 1700L

產 量： 1000Kg

真空度： -0.06-0.08MPa

滾筒長度： 1000  厚：4mm

腰帶： 120mm  厚：16mm

外形尺寸：3300*1400*1700mm