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發布時間:2021-09-13 23:53  
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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們專業的廚師團隊層層把關,終將衛生、可口的菜肴呈現在顧客面前。廚師用心烹飪、現場分餐人員統一服裝、微笑服務,讓員工吃的舒心、吃的開心!炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時,再放青紅椒翻炒一下蔥油茭白:看上去有點像土豆絲哈。
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作!
食堂承包
(1) 廚房工作人員衛生要求
1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。
2、已取得《健康合格證》的從業人員必須每年進行一次健康體檢,并取得當年《健康合格證》后方可繼續工作,健康證超過一年者,視為無證。
3、廚房工作人員進行健康體檢時發現患有影響食品衛生的痢疾、、病毒性肝yan等消化(包括病原攜 帶者)、活動性肺、 化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛生疾病的,不得從事食堂工作。
4、如發現有違反制度的情況發生則追究負責人的責任。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
各式快餐的做法
煎茄夾:今天做的茄夾可是有肉餡的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,別切斷了,這樣好包住肉餡。然后在雞蛋水面粉調成的糊糊里沾一下,放到鍋里煎到兩面金黃就行。
素炒蘆筍:蘆筍切斷,放點油鹽炒炒就可以了。
還有一點點紅蘿卜,在清水里煮熟以后,在缽缽雞的湯里泡泡就ok。
豬肉蘆筍卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上蘆筍,先在平底鍋里煎至變色,然后加生抽料酒燜一下,就行。
蝦皮花菜:花菜先焯一下,然后加蝦皮,紅蘿卜粒勾芡
熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應該再放點花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不斷翻炒就ok。
誤區一:片面強調水中礦物質
礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受大家喜愛。但不少人卻認為礦物質含量越高越好,其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質,但礦物質含量高并不能完全說明水的活力強。反之,當水中礦物含量超標時,還會危害人體健康。例如,當飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時,對人體有益,大于0.05毫克/升時則會引發碘。現在大部分年輕人在找工作的時候,會考慮到很多問題,不再像是以前那樣要求高的工資和薪水福利,五險一金,過年過節有沒有節日補貼,是否有年終獎等等,還會考慮一個重要的問題,就是就餐問題,有沒有提供員工餐等等,這些都是現在找工作的年輕人考慮的問題。