許昌商用小型蒸汽鍋爐價格多重優惠「多圖」

發酵好的面團里面是呈現蜂窩狀的，然后將面團取出，在臺板上鋪上少許面粉，邊揉邊分次加點干面粉揉面，直到面團把干面粉全部吸收進去重新成為一個光滑的面團，切開的面團里面是無氣孔狀的。好的饅頭生胚，逐個放入蒸籠里排好，后醒發15-20分鐘。冷熱水上鍋蒸都可以，都是能將饅頭蒸出來的，關鍵是要看后生胚的生長情況，如果感覺生胚醒發時間到了但還不夠變大或者不夠發的情況下就用冷水上鍋蒸，這樣生胚通過在鍋里的溫度慢慢升高，也能彌補一下后的成形，冷水上鍋全程約15分鐘。

蒸好饅頭有哪些竅門?(1)蒸饅頭時，如果面似發非發，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發開了。

(2)發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面團揉軟后，蓋濕布4-6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。

(3)冬天室內溫度低，發面需要的時間較長，如果發酵時在面里放點白糖，就可以縮短發面的時間。

(4)在發酵的面團里，人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜。

(5)蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10-15分鐘，饅頭即可變白，且無堿味。

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燃煤食品加工鍋爐性能特點：

1、燃煤食品加工鍋爐包括：燃煤蒸饃鍋爐、燃煤豆制品加工鍋爐、燃煤蒸飯鍋爐等用于食品蒸煮的燃煤鍋爐。

2、鍋爐采用傳統的燃燒技術，燃煤從爐門投入，在爐排上部充分燃燒，煙氣在爐膽內經橫水管多次橫向交錯沖刷，煙氣中的細小粉塵在上升過程中，被多層管束過濾，落在爐排上重新燃燒，然后煙氣經煙囪排入大氣。達到自然除塵的目的。