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發布時間:2021-09-03 04:56  
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該產品款式新穎獨特、結構合理、操作方便、體積小、外形美觀、轉速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(出廠設置為15分鐘,適合大部分客戶使用的腌料)、省電等特點,可用它腌制各種肉類以及其他食品,腌制出的食品不變形。
1. 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。
4. 槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害
肉類真空滾揉機,醬香肉滾揉機,雞鴨鵝禽類腌制滾揉機
肉類真空滾揉機整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,肉類真空滾揉機大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,醬香肉滾揉機噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
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肉類真空滾揉機,滾揉機廠家,食品滾揉機臘豬肉、臘鴨、臘兔,臘肫干等臘肉類,清醬肉,醬封肉等醬肉類和風干牛內、風雞、風羊腿等風干肉類。我公司新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。其中四川臘肉、開封羊臘肉、南京板鴨、寧波臘鴨、成都元寶雞、廣漢纏絲兔、北京清醬肉、廣求醬封肉、杭州醬鴨、云南風雞等均為傳統名產,因其略有所異的加工方法和干差萬別的原輔料配方形成各具風味特色的不同產品


真空滾揉機是我公司根據市場需求開發的一種小型設備,
廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,
肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,
易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、
口感好,成品出率高的目的。 增強肉的結著力、增強產品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產生破碎。

