根據產地可以分為國產沉香和進口沉香兩種

按產地劃分，根據產地可以分為國產沉香和進口沉香兩種。我國古代曾經盛產沉香，但現已很少見了。古代最好的沉香產自海南島，故海南沉香的別名為“瓊脂”。 國產沉香主要分布于海南、廣東、廣西、云南、福建、臺灣等省區，但在其它省區野生分布的沉香已非常少。在云南主要分布在西雙版納州的景洪市地區、勐臘（悠樂山）、雙江、怒江，生于海拔1 200米左右的山坡雜木林中，而且野生存量也不多，主要在保護區內有零星分布，在云南的傣族語中沉香叫“外弦須”。在廣西主要分布在陸川、崇左、北流、博白、浦北、靈山、合浦、防城、防城港十萬大山。在廣東主要分布于電白、增城、清遠、高要、陽春、化州、廉江、深圳、惠州、茂名、肇慶、中山、東莞寮步等地。靠近廣東的香港也有少數沉香分布，香港就是因沉香而得名。香港沙田及大嶼山亦有分布。福建以南少數地區有少量土沉香分布，在福建省南部漳州市南靖縣的船場鎮下山村一個叫割山的村落里（海拔八百六十多米），發現一處集古樹、溪流、飛瀑于一體的南亞熱帶原始雨林景觀，可能存在少數野生土沉香。海南省主要分布在崖縣、保亭、陵水、昌江、白沙等縣。瓊島特產沉香，而諸香首稱“崖州”。因為崖州地近赤道，聚朝陽之氣，所產沉香，氣味特別蘊藉清淑，猶如蓮花梅花的芬芳。沉香以黃沉品質最佳，寸香寸金。崖縣是現今的三亞市，1984年5月19日經國務院批準撤銷崖縣設立三亞市(縣級)，1987年9月26日，國務院批準三亞市升格為地級市，同年12月30日，三亞地級市正式成立。臺灣省主要分布在基隆和淡水河、嘉義以南的海岸濕地紅樹林、臺中南部600米以下的山坡地。

按結香的外力因素分

不論野生樹木或種植樹木，分野生香（自然香）和人工香兩大類。野生香：指采集自野外野生樹木或人工種植、非人工為求量產而致傷或加以其他手段令沉香樹所結的沉香，就是自然結香。人工香：指為求量產而人工致傷或加以其他手段令沉香樹種所結的沉香。所說野生與人工的區別是說結香的外力因素的區別，并不是說沉香植物是否是人工種植的還是野生種植的。