十堰玉米食用酒精價格電話 欣華譽化工有限公司

食用酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。受年初高開機率及下游化工需求較差雙重打壓，2016年國內乙醇市場整體仍處于下行通道。

從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產成品的質量，糧食酒精1優，其次是薯類酒精，差的是糖蜜酒精。前期乙醇市場在經歷一輪窄幅漲跌不一之后，近期乙醇市場開始了整體下行，原料玉米方面，我國玉米儲備量巨大，面臨超期變質的風險，但國內玉米價格持續高位堅挺，從而導致進口糧大量涌入國內市場，國內玉米受沖擊。食用酒精使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。食用酒精的度數是不確定的，通常為食用酒精的純度為95%。

生化性質/食用酒精 

酒精具有一定的殺菌作用，其原理為酒精的脫水作用使菌體蛋白凝固，失去生命活力而滅亡。常配置75%（v/v） 酒精溶液為殺菌劑，因該濃度時殺菌能力強。

酒精易被人體的腸胃吸收，吸收后迅速分解，放出熱量。這些物質經一定的預處理后，經水解（用廢蜜糖作原料部經這一步）、發酵，即可制得乙醇。飲用適量酒精性飲料，使人的循環系統發生一種興奮效能，對消化系統也能產生一種良好作用，可刺激食欲，促進胃酸分泌，有助于食物營養的吸收；飲用數量較大時，對人體有麻1醉作用；飲用大量酒精，其對肝細胞和神經系統有毒性，重者造成人身。

近期國內乙醇市場強勢上探，華東地區貨源供應緊張，易達裝置已停車，東成雖已開車，但多執行大單合同為主，零星不售賣。部分酒企表示下游需求大，出現供不應求格局，然華東地區近期受下游需求抑制，優級報盤下調，酒企表示走貨一般，下游接貨量不大，成本面有支撐但多數廠家表示觀望氣氛濃郁，且徐州香醅月底可能有停車計劃。貿易商紛紛拿貨困難，貨緊支撐下上行。山東地區在蘇北缺貨影響下，場內走貨較快，加之小麥等原糧價格上探，乙醇市場跟漲。吉林地區供應不足，工廠庫存不多，市場交投氣氛暫可，業者心態維持觀望，華南地區場內裝置開機負荷不高，酒企走貨平平，預計短線國內乙醇市場繼續上行。