商用大型煮肉燉肉鍋定做品牌企業「在線咨詢」

   燉肉鍋是一種采用復底焊接工藝，電熱鍋使用的復地牽焊工藝，熱，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。3、特導熱油作為傳熱介質，使用壽命長、傳熱快、保溫好等獨有優勢，煮出的食物原汁原味。

    使用燉肉鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。盛裝前盡可能使產品冷卻至常溫再灌裝，如產品無法冷卻而需灌裝時，灌裝好的湯鍋不能立即擰緊大小蓋子，等桶內貨物溫度降至常溫時，再將桶蓋擰緊。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積

本廠節能煮肉燉肉鍋具有受熱面積大、二次熱效率利用率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

節能煮肉燉肉鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型食品廠或食堂熬湯、鹵煮、燉肉、熬粥等，煮肉鍋，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

鑫興奧廠專業生產制作牛肉湯鍋、大鍋灶、鹵肉鍋等節能環保設備

鑫興奧隨著多年來企業生產規模的不斷擴大，鹵肉設備品種不斷增多，燃氣煮肉鍋，為滿足廣大客戶的需要，電加熱煮肉鍋，可參考來樣為客戶加工產品，也可以為客戶單獨開發生產節能煮肉燉肉鍋設備特點：

1、360度均勻加熱，燉的湯汁濃郁營養豐富；

2、多種食材混合放入鍋中，通過電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營養不會流失，香氣四溢，鮮嫩可口；

3、設備采用全不銹鋼201或304材質制作，熟食店煮肉鍋，保證食品安全；

4、人員操作簡便，節省人力物力

本產品以蒸汽、導熱油兩種熱源，具有受熱面積大，鹵肉二手夾層鍋特點，熱，物料升溫快，加熱均勻及熱溫度易于控制等特點。商用大型煮肉燉肉鍋定做所用的不銹鋼材質電阻率高、導熱性差，一般應采用較小的焊接電流和較短的焊接時間。廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。