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油莎豆又名虎堅果、地下板栗、糖根果等，是莎草科，莎草屬，一年生草本植物。油莎豆原產非洲，現分布于非洲、歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶和溫帶地區，許多國家都有栽培和種植。

油莎豆20世紀50年始引入我國種植，60年代曾大規模發展。油莎豆性喜溫暖濕潤氣候，適應性廣、根系發達、分蘗再生力和抗逆性較強；油莎豆耐旱、耐澇、耐貧瘠，且耐鹽堿，在沙質等低、中、高肥力的土地上均可種植，但從高產栽培和便于收獲角度出發，適宜在沙壤土種植。除高寒地區外，各地均可種植，南方地區除水田種植較難收獲外，荒灘坡地、旱地菜園、中幼齡果園、房前屋后都可以間作套種。

油莎豆除榨油外，也可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨過油的餅粕可加工成糕點，制醬油和醋，也可提取淀粉、糖、砭纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經分解發酵等流程，100千克餅粕可提取淀粉30千克，熬糖30-34千克，還可釀造40-50度白酒14-16千克，余下的粉渣還是很好的精飼料。葉子細長有韌性，是編織手工藝品的理想原料。

油莎豆抗逆性強，一般不發病，可套種在蘋果、梨樹、柑桔園里，凡能種花生的土壤都能種油莎豆，但更適合沙性土壤種植。春茬3-4月中旬播種，夏茬5～6月初播種，北方麥收后可種植。開穴點播，每穴2-3粒，播種前用35℃溫水浸種3天，每天換水一次。苗期注意除草，畝用尿素10千克、鉀肥5千克追肥，管理與收獲跟花生基本相同。

油莎豆為莎草科一年生植物，是我國農業科研部門前幾年從前蘇聯引進的一種、高產和綜合利用前景廣闊的集糧、油、牧、飼于一體的經濟作物。畝產可達1噸。

  隨著科技的不斷發展，智能全自動榨油機逐漸進入人們的視線了。很多消費者對于智能榨油機還是很模糊，下面小編就給大家簡單的介紹一下：

1.全自動系統：操作方便

   現在的榨油機做的越來越簡單，但是也有中老年、以及下崗工人、家庭婦女在操作榨油機時，就會很不方便，甚至有隱患，考慮到這個方面，在榨油機中增加自動系統，讓操作更加快捷方便。榨油機自動上料可以自動上升或下降，用手一鍵啟動就可以調整操作上料位置。一方面簡單，另一方面方便。

2.智能溫控系統：提高出油率

    對于新型商用全自動榨油機加入智能溫控系統以后，可以大大提高出油率，通過智能化的設置溫度和時間，直接榨油從中間可以讓出油率大大提升。

3.如今，智能全自動花生榨油機已滲入我們的生活，智能產品與我們的生活變得息息相關，它的出現不僅點亮了我們的生活，更豐富了現代人們對健康的認識和追求，現在智能榨油機價格基本穩定，一臺全自動榨油機的價格比普通榨油機貴不到一半。

成品油精制設備有脫膠、脫酸、脫色、脫臭四大工藝流程。根據油中蠟含量的不同，對油進行脫蠟。脫膠是將羊毛油中的磷脂分子、蛋白質小分子、糖和微量金屬分離出來。目前比較常用的是水合脫膠法。脫酸是分離中的游離脂肪酸、酸色素和硫化物等雜質。

主要采用堿精制脫酸法，對于酸值較高的油也可采用蒸餾脫酸法。脫色是將羊毛油中的各種色素、膠體、氧化物等分離出來，加工多采用活性粘土。脫臭是將油品中的低分子氣味物質、單甘油酯、甘油酯和色素分離出來，通過真空蒸餾法即可分離。