麗水冷凍庫公司滿意的選擇「在線咨詢」

變革經常是被的，但終我們能掌握主動權。冷庫，從19世紀末期開始，就一直伴隨著人們的生活，且一直是物流業的重要組成部分。踏實穩重，是冷庫這個“大型冰箱”給人的一貫印象，勤勉務實，是冷鏈倉儲從業者的傳統標簽?！皟銎沸袠I逐漸被人熟知，一躍成為朝陽行業，這對我們冷庫來說，也是新的挑戰和機遇”，京昌順冷庫受訪者對凍品交易港透露。京昌順食品有限公司坐落在美麗的海濱城市青島，旗下擁有一座日周轉400噸貨物的冷庫，距離青島港、青島北站、青島流亭機場等交通樞紐均不超過20公里，膠濟鐵路、濟青高速、青銀高速貫穿其中，交便利。近年來，京昌順借助冷庫優勢，開始大力發展凍品貿易，組建了專業的貿易團隊，將倉儲、物流和加工進行有機結合，迅速搭上了凍品行業發展的順風車。從食用簡單、節省時間到豐富美味、營養健康，冷凍食品逐漸成為現代人的必備食品。冷凍食品市場容量處于大幅增長態勢，正悄無聲息的改變著我們的生活方式。冷凍行業已成為一個新興的朝陽產業，占據餐飲食品需求的半壁江山。隨著消費不斷升級，大眾對優食材的需求也越來越旺盛。需求的升級帶來無限的商機，往往會極大的推動行業的發展，凍品行業尤為明顯?！叭欢?，凍品行業目前仍處于較粗放的經營狀態，渠道扁平，利潤攤薄，流通萎縮等問題越發明顯，有著很大的改善和發展空間。所以，我們對目前從事的工作感覺非常有信心，我們相信這是一個清晰可見、可實現的愿景”，京昌順的受訪者如是評價。從車間到消費者的手中，冷凍食品必須在冷凍狀態下儲存，而凍品的保鮮也必須借助冷鏈物流。

冷庫安裝設計是在冷庫的建造過程中有著指導的作用，可以這么說吧，冷庫設計的好壞在很多時候能夠決定冷庫質量的好壞。所以說一個好的冷庫設計是非常重要的，每個冷庫公司應該重視起來冷庫設計。那么冷庫設計的過程中應該注意到哪些問題呢？一、冷庫安裝設計應該注意到實地測量的尺寸。實地測量的尺寸非常的重要，冷庫設計應該盡量設計準確，這樣避免誤差，也能保證之后的庫板和壓縮機的設計更為的準確。二、冷庫安裝設計應該準確的算出壓縮機的HP數。這個是非常重要的，壓縮機配大了，浪費冷庫的建設成本，壓縮機配小了，冷庫的溫度達不到。所以說，配出準確的壓縮機，不僅能夠減少冷庫的成本，更能夠保證冷庫的溫度?！?br />

以冷庫制冷劑氣化而吸熱為工作原理的冷庫主機——冷凍冷藏機，有壓縮式、吸收式兩種。而壓縮式應用較多。冷庫壓縮式冷凍冷藏機的主要構造有；壓縮機、冷凝器、蒸發管及冷風機幾部分。

B、冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數晚熟品種以-1－0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。

   水果采收后，必須盡快冷卻（預冷至0℃左右），在采收后1－2天內入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經過分級挑選的果實，入冷庫后3－5天內應迅速冷卻到-1－0℃貯藏。

   冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調節控制冷庫貯藏環境溫濕度和氣體成分。溫度調節是根據不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統結霜，而阻礙熱的傳導，影響冷卻效應，并且因結霜，致使冷庫庫內濕度過低，故應定期升溫除霜，并及時淋濕或噴霧調節冷庫濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行，若冷庫庫內二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的吸收。

冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透，因此，防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側。

冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的，知道了蒸發壓力后，可通過查表得出蒸發溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發溫度可以相應地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環效率提高了，相應地也節省了電能。