臺(tái)灣地區(qū)最為流行的食療方法

因地理、氣候、文化、宗教等方面的差異，各地女人的養(yǎng)生之道也各不相同。中醫(yī)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，食療養(yǎng)生備受中國(guó)女人推崇。而四物湯則是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)女人養(yǎng)生、保養(yǎng)秘訣之首選。臺(tái)灣著名藝人小s亦是極力推薦，并介紹常喝四物湯，可使身體從上到下都是暖暖的，而不是燥熱；并且定期喝四物湯，氣色也會(huì)變得很好，像玫瑰花一樣?jì)赡邸?/p>

“四物湯”補(bǔ)血兼滋陰

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體臟腑功能的衰減，陰陽(yáng)失去平衡是導(dǎo)致疾病發(fā)生的主要原因。而食補(bǔ)能調(diào)整人體陰陽(yáng)平衡，糾正不足與偏亢，能起到保持身體健康的作用。說(shuō)到四物湯，我們不得不看一下四物湯是由什么藥材組成的，為何具有如此神奇的功效。

四物湯主要由當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍組成。其中每一味藥材都有其自己的功效，就當(dāng)歸來(lái)說(shuō)，除了有著活血補(bǔ)血的功效，并且還是一味滋陰*的中藥材。而熟地對(duì)人也有著好的補(bǔ)血功效，兼有滋陰之功。川芎和白芍可以行氣血，緩解疼痛，并有解肝郁等作用。

此外，四物湯活血化淤，可有效緩解痛經(jīng)；還有，現(xiàn)代女性缺少鍛煉，工作壓力大，導(dǎo)致的氣色差，氣虛、易疲倦等問(wèn)題，四物湯都有較好的改善功效。

“四物湯”可以diy

四物湯從大體來(lái)分，可以分為沖泡、熬湯和燉煮的方式。沖泡方式最簡(jiǎn)單，只需將藥膳洗凈放入杯子，用熱水沖泡十分鐘即可飲用，但是效果不如熬湯和燉煮，因此不太推薦。第二種食法為熬湯，將當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍洗凈后，加入適量的水，在鍋中煮20分鐘左右后，將渣子倒掉，即可食用。

最后一種方法為燉煮，將藥膳洗凈后，加入適量的水后，和肉類一起下鍋，像煲湯一樣慢燉即可。四物湯的做法很簡(jiǎn)單，大家可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，加入不同的藥膳。若大家對(duì)自己的體質(zhì)不是很了解，可以去當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)看看，讓中醫(yī)給出意見(jiàn)，對(duì)好體質(zhì)后食療效果方可發(fā)揮更大的效果。

若食療沒(méi)有對(duì)好體質(zhì)，將會(huì)出現(xiàn)副作用。不僅沒(méi)補(bǔ)到身子,反而讓身體更虛弱,這樣可就得不償失了。那么四物湯有哪些副作用呢。從總體來(lái)說(shuō)，四物湯中的四味藥都是溫性。但對(duì)于體質(zhì)性熱和內(nèi)熱旺盛的人，可能會(huì)引起上火，長(zhǎng)痘，口干舌燥。其次，熟地、當(dāng)歸可能會(huì)對(duì)胃腸不好的人有影響，容易引起腹瀉。
資料來(lái)源： 祛斑養(yǎng)顏四物湯  http://www.siwutang99.com/