事在人為 一品鮮牛牛排西餐廳選址應考慮的四大因素

事在人為 一品鮮牛牛排西餐廳選址應考慮的四大因素

在以前，西餐廳總是給人非常高檔的感受，并且也不是一般普通老百姓能夠消費得起的商品，但如今，西餐廳也沒有那么高的門欄，因此想要開西餐廳的人也非常多，對于很多人而言，想要創業、投資一定是要選擇一個比較好的品牌，然而一品鮮牛就是廣大投資者的不二之選，對于如何開店，其選址是非常重要的因素。

在選址的過程中，其以下四大重要的因素是人們不能不知道的因素，是眾多投資、創業者開店成功的關鍵所在。

一、交通狀況
     交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少，它意味著潛在的客源。但必須清楚客源絕不等同于交通的頻繁程度，有就餐機會和欲望的過路人才會成為客源。開餐廳的地點必須交通便利，進車停車方便安全。選址即便遠些，只要交通便利，也會顧客盈門的。
 二、環境特性
      餐廳周邊環境的特性直接影響餐廳的經營，必須根據其特性做出相應的對策。比如對商業區、商務區、工業區、大學區、娛樂區或住宅區等不同特性的區域，要采取不同的營銷策略。餐廳的周邊環境如果整潔、幽雅，再加上營造較好的內部環境，如幽靜的休息室、清潔的洗手間等，就能吸引更多的顧客。 
 三、區域規劃
     區域規劃往往涉及建筑的拆遷和重建。如果未做分析，餐廳就盲目開店，在成本收回之前就要拆遷，無疑會使餐廳經營者遭受損失或者失去原有的地理優勢。所以在確定餐廳位置之前，一定要向有關部門進行咨詢。
 四、競爭程度
     對于競爭的評估可以分為兩個不同的部分來考慮。提供同種類型食品服務的餐廳可能會導致直接的競爭，這會被認為是消極的因素。間接的競爭包括提供不同菜品和不同服務的餐廳。在所選地點，任何一種形式的競爭都是值得考慮的，這可能意味著一個潛在的絕好地點，同樣也可能會是一個很糟糕的地點。直接競爭未必會導致兩敗俱傷，相反還可能促進雙方共同繁榮。
     因此對于想要在餐飲行業嶄露頭角的創業者，特別是選擇一品鮮牛牛排西餐廳的眾多投資者，在開店選址上必須要牢牢記住以上四大重要的因素。