翁源鐘氏客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn)（地窖酒鼻祖發(fā)源地），公司主營地窖酒，雙蒸地窖酒，客家純米酒，養(yǎng)生酒等。歷經(jīng)百年傳承。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用好的稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾制作而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾