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重慶紅通通餐飲管理有限公司是一家以餐飲技術研發、餐飲經營管理、特許經營、促銷為定位的知識型企業，餐飲特許品牌的實施與維護后管理，為加盟商提供各種運營支持，涵蓋特許經營的全過程。公司自成立以來，以“品質源于正規，實力成就目標”的企業精神，在餐飲行業迅速發展。為適應市場的發展需要，對系統進行優化提升，讓我們的合作伙伴們更簡潔更輕松的創業。公司旗下爽小面品牌是重慶小面新模式的引導者，專注于將重慶小面傳播，發揚到世界各地，發展到今天公司不斷加大對經營、人才、技術開發等方面的投入，公司積極參與重慶小面協會的工作，公司旗下品牌獲得諸多榮譽：“重慶名小吃”、“人氣小面”“重慶小面50強”“更具投資潛力的重慶小面”等近30多項殊榮。