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淘米也要有絕招

  淘米時應該我們注意以下幾點：不要用熱水淘米；淘米的次數不要太多；不要用手用力搓洗；主要是把雜質去掉即可，2次即可，大量的淘米會讓大米中的一些維生素和礦物質隨著淘米水一起流失。

  現在的生活水平越來越好，精白米也占據了我們飲食中的主要部分。精白米加工程度高，去除了谷皮、谷胚和糊粉層等結構。營養成分如維生素B1（谷皮中）、維生素B2（糊粉層中）、維生素E（谷胚中)已經大量的流失，長期食用精白米，很容易導致膳食維生素的缺乏，同時谷皮中的膳食纖維豐富，如果主食中粗糧所占比例較小，那么攝入膳食纖維可能不足，從而造成便0秘。

  所以我們做五常大米多少錢時建議搭配雜糧（如小米、燕麥）、雜豆（如紅豆、綠豆）等一起食用，這樣做出來的米飯既營養又美味，特別是谷類和豆類一起食用時會使其蛋白質互補讓蛋白質的吸收率大大提高；因此，建議精米和粗糧的搭配比例6:4左右即可。

如何挑選好的五常五常大米多少錢

大米：米粒飽滿有光澤，米粒油亮，有嚼勁，氣味香。劣質大米：米粒不充實無光澤，口味淡，粗糙，粘度也小。這也是陳米的特征。

新米鮮亮晶瑩剔透，有著濃郁的米香味，而陳米光澤暗淡，糠粉多，幾乎沒有什么米香味了。所以大家在選購五常大米多少錢時多以新米為主。但如果新米存儲的不當，受到了溫度、水分等影響，會發生陳化，出現各種變化，導致大米失去原有的色香味，大米質量和營養成分也會受到不同程度的影響而導致下降。

影響大米存儲的因素

   注意正確存儲大米，保持大米新鮮。在大米存儲過程中，會導致大米陳化的主要因素有貯存時間、溫度、水分和氧氣，其次是大米的品種、加工、糠粉含量等因素。

   一般來說，大米存儲時間越久陳化速度越快，所以消費者每次購買大米量好不要太多，建議每次購買量夠3-6個月食用的即可，再多就可能會影響到大米口感了。

   此外，五常大米多少錢的水分大、溫度高、加工精度差、糠粉多都會導致大米陳化速度加快，在選購時就要注意了，有這些情況的大米好不要購買。

存儲大米要注意選購大米，金龍魚五常大米多少錢，減少貯存時間，福臨門五常大米多少錢，保持陰涼干燥，保持大米新鮮。

 一餐中米飯的攝入量要占到整餐膳食攝入量的一半，所以五常大米多少錢營養成分單一必會影響許多人體必需營養元素的攝入量，特別是對一些有挑食習慣的孩子更加不利，然而在現實中，精米確實存在營養成分單一的情況。為實現較好的口感和漂亮的外觀，精米在加工中都經過多次碾磨、拋光，稻米中原本維生素、微量元素、膳食纖維素含量豐富的皮層和胚芽都被碾磨剝離掉，東北五常大米多少錢，只留下以淀粉為主要成分的米體。以VE為例，糙米含量13.5mg/100g，精米則為0。所以精米僅能起到“飽腹”的作用，長期食用不利于膳食營養均衡，不利于身體的健康。

大米粥的利弊之分

五常大米多少錢粥容易消化吸收的特點其實是“雙刃劍”，即也會表現出有害得一面。大米粥容易消化吸收，進食后升高0血糖的作用更為強烈。這一點不僅對糖0尿病患者血糖控制不利，對健康人的餐后血糖亦有不良影響。在胃腸功能不佳，或大手術后首0次進食時，濟南五常大米多少錢，或可把白粥作為首0選食物。除此之外，大米粥對患者及健康人并無額外好處，甚至還比不上吃白米飯。

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