龍巖比利時啤酒價格服務放心可靠,廈門俏菜鳥批發

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小麥是新石器時代的人類對其祖先進行馴化的產物，栽培歷史已有1萬年以上。中亞的廣大地區，曾在史前原始社會居民點上發掘出許多殘留的實物，其中包括和栽培的小麥小穗、籽粒，炭化麥粒。

一般認為約在8000年前，起源于里海的西南部。據考證，歷某一時期，當伊朗西部某地栽培二粒小麥被帶到粗山羊草分布地區后，發生了自然雜交，其經染色體自然加倍后產生了普通小麥。

以后的古代文獻中，將小麥簡稱為麥，其他麥類則于“麥”前冠以“大”、“穬”等字，以與小麥相區別。根據《詩經》中提及的“麥”所代表的地區，說明公元前6世紀，黃河中下游已普遍栽培小麥。據以后史載，長江以南地區約在公元1世紀。