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發(fā)布時(shí)間:2021-03-31 16:03  
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夾層鍋的使用注意事項(xiàng):
1 、使用夾層鍋的蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
不銹鋼節(jié)能夾層鍋材質(zhì)以不銹鋼制成,鍋身無(wú)涂層,高溫蒸煮使食物不老化,不焦糊,讓你用得放心,吃得安心,在烹調(diào)過(guò)程中,鍋具不會(huì)產(chǎn)生油膩。
臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點(diǎn)
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。
2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。
夾層鍋適用性強(qiáng):適應(yīng)市場(chǎng)變化。適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化,同一生產(chǎn)線希望能夠進(jìn)行多層次深加工,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié),發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng);與投入物特性相匹配,統(tǒng)籌考慮資源供給,適應(yīng)原料和其他輔助材料的加工要求;所選設(shè)備使用同樣投入物時(shí),盡量獲得比其他設(shè)備更廣泛的產(chǎn)品組合;適應(yīng)工藝技術(shù)要求,應(yīng)同項(xiàng)目的生產(chǎn)能力相匹配,主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套;滿足工藝要求,保證產(chǎn)量與質(zhì)量;與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案相適應(yīng),滿足現(xiàn)有技術(shù)條件下的使用要求和維護(hù)要求;與安全環(huán)保相適應(yīng),確保安全生產(chǎn),盡量減少“三廢”排放;根據(jù)人類工效學(xué)原則,考慮設(shè)備對(duì)環(huán)境和操作人員的影響。3、減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
