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發布時間:2020-08-29 03:18  
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殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質。混合物中蒸汽對產品進行加熱,空氣則作為過壓源。將一個高速風機安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合,并使混合物在容器間循環。
山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向
經營理念:互信合作、共生共榮;廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業生產需求。產品暢銷全國各地,并已出口多個國家和地區,成為中國殺菌設備制造商、服務商之一,在同行業中享有很高的聲譽。
在殺菌過程中,應注意最初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。
保修一年,終身維修,保修期內不收取任何配件費、維修費,保修期間因產品本身質量問題,公司將全面負責。如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將派專業維修人員協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應費用。
在罐藏食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋,此種菌能產生對人體造成致命傷害,其屬耐熱性,在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經科學檢測,在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。午餐肉殺菌設備午餐肉的行業概況目前,我國午餐肉生產加工企業數量較多,有上百家。121℃殺菌時,食品中心F值達到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋,達到了商業無菌的要求。

山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。
◆ 鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、鍋內的熱分布情況,隨時了解熱穿透。
◆ 完美的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品波安裝的變形度達到低峰值,特別適合含氣包裝的產品。
◆ 飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術,是罐裝產品,真空貼體包裝產品,玻璃瓶包裝產品,尤其是植物類包裝產品優先選擇的殺菌設備。能保證了產品的外觀,顏色,口感,營養成分。
