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發布時間:2020-12-22 06:52  
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隧道式速凍裝置、經濟的快速凍單體貨盤裝的多種形狀、多種類型的產品,可實現產品的連續進出貨,適合流水線加工,隧道式速凍機裝置主要用于肉類、水產品以及部分果蔬的快速速凍:隧道(網帶)式速凍機裝置主要用于調理食品如水餃、包子、湯圓、也可用于單體或盤裝肉類、水產品的快速凍成。風機葉片采用壓鑄鋁制成,風筒為304不銹鋼材料,電機防護等級達到IP55。
產品構造:
設備材料:使用SUS304不銹鋼。
設備保溫:高密度的多層發泡,保溫性能優異。
食品輸送:SUS04食品專用輸送網帶,速度及松緊可以自動調節。
設備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據不同的設計方案而定。
設備系統:采用PLC自動程序操控系統。
升降裝置:機械整體可以升降,便于清洗維護。
冷風循環:大功率風機配加強型軸流風扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣流失。
電氣控制:中英文的操作系統,人機界面 PLC自動程序操控系統 模塊可編程控制。
操作系統:中英文的操作系統,人機界面 PLC自動程序 模塊可編程控制,預先輸入速凍工藝,系統將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作。
螺旋式速凍機設備廠家



速凍水果能基本上保持水果原有的自然形狀和風味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化。速凍水果絕大部分用于制作其他食品,如果醬、果凍、蜜餞、點心、果汁汽水和冰淇淋等。材質:整體采用食品級304不銹鋼加工成型,內置保溫材料,保溫厚度達160mm,性能特別強。水果速凍從加工、保藏到運輸、銷售都要有制冷裝置(冷藏鏈),總的能源消耗較其他加工方法多,因而產品成本高。
針對凍品速凍特點設計工藝結構參數,超大有效表面積;單體速凍不粘連,蒸發溫度與速凍室內溫度差減小,融霜周期延長,充分滿足要求;利用-35℃庫內溫度和隧道下吹風的流化床原理和表層凍段的振動裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網帶的共同作用下將產品由 15℃降至-18℃,均勻快速單體,出貨自動落料。蒸發器、風機、導風裝置、振動裝置的有機組合,形成均勻穩定的凍品懸浮與負反饋的流態化床多向單體著風,使凍品的單體更加快速,品質統一。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規格,并可按用戶要求設計和制造。
螺旋式速凍機設備廠家



速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機等。
隧道式速凍機產品介紹:
隧道式速凍機是一種結構最為簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,網帶式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。荷包蛋速凍機荷包蛋速凍機哪里賣分類速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。網帶上下都能通風,速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態化。
隧道速凍機海鮮速凍單凍機流態化速凍廠家水果單體速凍不粘連
1、采取簡單、清潔方便的設計理念,不需要停機除霜,能連續生產提高了生產效率;
2、液氨迪凍機的工作溫度可在-30~-120℃任意設定,可速凍各種海鮮、肉送、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食
品等等。
3、控制系統由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調速器等組成;
4、操作系統采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動模式、其簡單易學,所有運行數據一目了然,并可隨時調整運行速度和速凍溫
度,實時監控速凍隧道內的溫度變化;
5、隧道內冷量循環和抽排風系統由專用電機和低溫風扇(專利技術)組成,隧道內的低溫風機毋須停機除霜,可連續運行而不被
凍住,同時確保食品快速均勻凍jie和冷媒被zuida效率地利用;
6、速凍所需的液氨量,根據設定的溫度自動調節閥門的開啟度,在保證隧道內溫度均勻的情況下,zuida限度的節省液氨的用量;
7、速凍機碰道上蓋可垂直升降,下部內槽采用傾斜匯集排水結構,可充分清洗碰道內部,保證被凍食品衛生安全;
8、速凍機采用分段式設計,現場吊裝、組裝快捷方便。
螺旋式速凍機設備廠家

