南昌智慧餐廳管理的行業(yè)須知 東莞明陽餐飲管理

智能食堂處理方案：

基于AI視覺圖像識(shí)別體系的智能餐廳歸納處理方案，由快速結(jié)算、人臉付出、菜品精細(xì)化辦理、營養(yǎng)成分辦理、微信服務(wù)等部分組成。集成了一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備和軟件，對餐廳施行智能化布控，提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)功率和響應(yīng)速度，有用下降運(yùn)營成本，提升就餐體會(huì)，打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳。

1、 窗口式改成自z選式，用餐者 選取，出品、選餐相分離，緩解高峰期菜品出品壓力；

2、對收銀結(jié)算通道進(jìn)行改造，人工結(jié)算改成自動(dòng)結(jié)算，提高結(jié)算功率，處理排隊(duì)擁堵難題；

3、支持人臉付出、手機(jī)付出、一卡通付出，方便快捷。

那么這個(gè)把臉當(dāng)作卡刷的操作是如何實(shí)現(xiàn)的？

明陽餐飲智慧食堂管理系統(tǒng)，考慮到就餐高峰期就餐者排隊(duì)就餐、現(xiàn)場結(jié)算、飯卡支付等消費(fèi)方式嚴(yán)重影響就餐效率，針對性在消費(fèi)方式上創(chuàng)新研發(fā)人臉識(shí)別系統(tǒng)。就餐者點(diǎn)好自己喜歡的菜品后，將面部正對準(zhǔn)人臉識(shí)別消費(fèi)機(jī)，不到1秒鐘，就可以完成付款，扣款信息也會(huì)實(shí)時(shí)在手機(jī)上進(jìn)行提示，即使在食堂吃飯也能吃出幸福感！

每次吃飯，就餐者都可以看到自己的餐品有多少蛋白質(zhì)、脂肪、糖分等營養(yǎng)成分分析，在移動(dòng)端賬戶還會(huì)定時(shí)接收到就餐建議，幫助就餐者買飯也能吃的健康又養(yǎng)生。并且就餐者消費(fèi)的每一餐，都可以在手機(jī)端進(jìn)行點(diǎn)評，提出建議，幫助食堂改進(jìn)的同時(shí)自己也能吃上越來越有品質(zhì)的飯菜。

食堂在就餐前將菜品按照價(jià)格標(biāo)簽盛放規(guī)整，就餐者無需排隊(duì)，可隨意分散選餐；選餐完畢至結(jié)算臺(tái)付款即可。在結(jié)算時(shí)，就餐者將托盤放置于智能結(jié)算臺(tái)上，系統(tǒng)將識(shí)別餐品，就餐者核對就餐信息后，可選擇人臉識(shí)別、二維碼、飯卡等多種結(jié)算方式進(jìn)行付款。人均付款在2秒/人！

明陽智慧食堂管理系統(tǒng)，以自助選餐取代傳統(tǒng)排隊(duì)打飯，以智能結(jié)算取代傳統(tǒng)人工結(jié)算，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)全程上的智慧升級，有效解決了因排隊(duì)擁堵造成的客源流失，明顯降低了食堂用人成本，打造出食堂降本增收的良性運(yùn)轉(zhuǎn)模式！

1. 引入智慧食堂系統(tǒng)，再也不需要任何支付方式，讓我們對拿在手上不方便的手機(jī)say NO,讓我們對容易丟的飯卡say NO,我們只需靠臉吃飯！

2. 智慧食堂系統(tǒng)，采用先進(jìn)的技術(shù)，健康的生活理念，能夠合理規(guī)劃每一餐的熱量，讓顧客吃的健康，吃的舒心，吃的開心！

3. 智慧食堂系統(tǒng)，不僅對顧客十分友好，也同時(shí)便利了食堂工作人員。再也不用為吃飯高峰期頭疼了，我們只需要潛心研究菜品就好。

4. 智慧食堂，也提高了餐廳的形象！