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發布時間:2020-11-14 08:36  
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傳統的農產品或食品的空氣干燥、日曬干燥不消耗任何能源,但費時、費力、易污染,不能保證產品質量;管道顏色褐變嚴重,營養成分也嚴重受損。與自然干燥相比,太陽能干燥裝置提高了產品質量,縮短了干燥時間,降低了干燥成本。蔬菜烘干設備干燥的缺點是能量密度低、不穩定、干燥波動大、溫度低、周期長。隨著科學技術的發展,一些新的干燥技術得到了的發展。本實用新型由干燥箱、輸送傳動裝置、熱風爐和熱風系統組成,提高了勞動生產率,保證和提高了干燥葉片的質量,改善了工作環境。過熱蒸汽干燥、微波干燥、紅外線干燥、真空冷凍干燥等。
蔬菜烘干設備的優缺點是:過熱蒸汽干燥具有節能效果好、傳熱等優點,但高溫容易損壞食品的質量。微波干燥是內部加熱。它的電磁能與加熱的材料直接耦合。不需要加熱干燥箱和周圍空氣介質。菊花干燥的外部因素、菊花的大小和開放程度是影響菊花干燥的內在因素。不泄漏能量,干燥速度快。但是也會有過量的加熱,甚至局部溫度超過100攝氏度,導致營養風味的損失和干燥產品的質量。
利用蔬菜烘干設備進行了菊花干燥試驗,試驗表明該裝置的調溫控溫性能良好,在晴天進行了太陽能系統單獨干燥菊花的試驗。該裝置的干燥室醉高溫度可達59攝氏度。本實驗表明,在晴朗的天氣條件下,單獨使用太陽能基本上可以達到干燥要求。(3)當蔬菜烘干設備內外溫度相近時,熱泵的干燥速率遠大于太陽能的干燥速率。(2)單獨采用熱泵干燥系統,蔬菜烘干設備利用熱泵系統的溫度調節、溫度控制和除濕等優勢,在不同環境溫度范圍內進行干燥試驗,得出在一定溫度范圍內菊花干燥速度隨溫度的升高而加快的結論。溫度升高。
(3)當蔬菜烘干設備內外溫度相近時,熱泵的干燥速率遠大于太陽能的干燥速率。兩者在干燥初期差異較大,干燥后期干燥速率逐漸變窄。因此,在一定條件下,建議在干燥的早期階段打開熱泵干燥設備。通過該裝置對菊花進行干燥試驗,可以看出,早期干燥方法中物料的干燥速度對產品質量有很大影響。(4)相同重量的菊花干燥和太陽能干燥,可節能10度,節約能源,降低運行成本。5.1.1干燥設備的初始投資:(1)蔬菜烘干設備集氣器:單價180.00元/平方米,180元/平方米*6=1080.00元;(2)干燥溫室:2000.00元;通過該裝置對菊花進行干燥試驗,可以看出,早期干燥方法中物料的干燥速度對產品質量有很大影響。(3)蔬菜烘干設備智能控制器:500元;(4)直流風機:55.00元/單位*4=220.00元;(2)輔料:200.00元;(3)托架:900.00元:4元;(4)安裝離子費用;總計:PS=1080.00 2000.00 500.00 220.00 900元。0 200.00 400.00=5800.00(元)
蔬菜烘干設備是一種常用的機械設備,其使用率在國內外穩步提高。它涵蓋了化學工業、礦業、水產養殖業、食品工業等多個領域。菊花具有豐富的綜合營養價值,近年來在畜牧業中的應用越來越廣泛。然而,菊花由于鮮葉含水量高,在收獲、運輸、貯藏和銷售過程中經常腐爛變質,嚴重影響了菊花的便利性和經濟性。通過蔬菜烘干設備試驗,得出以下結論:(1)在相同的室內濕度和風速條件下,原料厚度和干燥介質溫度是影響干燥速率的主要因素。因此,有必要利用菊花干燥機對菊花進行干燥,以降低水分含量,同時保持甚至改善一些生物學特性。參考國內外蔬菜烘干設備樣機,對目前國內廣泛使用的菊花干燥機進行了改造。
大部分蔬菜烘干設備設計水平仍停留在上世紀九十年代,存在產品造型簡單僵化、顏色單調、能耗大、操作不方便等缺點。結合實際研發項目,以菊花烘干機為研究對象,對產品進行功能、結構分析、需求挖掘,尋求設計方向和重點;結合感性工程、色彩、材料科學、美學等現代設計方法。對蔬菜烘干設備的造型設計進行科學、美觀、多層次、多角度的開發。研究分析;運用人機工程學來研究和提高產品設計的實用性和適應性;在研究成果的基礎上,進行菊花烘干機的產品設計實踐,采用多因素模糊綜合評判法對菊花烘干機方案進行科學客觀的評價和分析。再評價法為產品設計提供了新的方向和思路,從價值上支持菊花干燥機的質量和價格。水在兩側的擴散速度不僅加強了水的蒸發,而且由于菊花的進一步加熱,加快了干燥速度。