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發布時間：2021-08-13 18:12
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槽子糕機的注料方式
槽子糕機其結構簡單合理、操作簡單、調節容易、拆裝和清洗方便。該設備有注料量調節手柄、注料速度可任意調節，注料精度高，只需一人操作；連續自動注糊和腳踏注糊，兩種注料方式可隨意切換。可根據客戶需求定制加工（定制出料頭的個數），可增加輸送帶來實現全自動化生產。全部使用快裝接頭，拆洗更便捷。氣物料接觸部分均采用不銹鋼304制成，符合食品安全要求。該類設備特別適合中小型食品企業、蛋糕房、面包房、小作坊和剛剛創業的個體生產者等蛋糕、面糊類食品的注料使用。
槽子糕機拖漿怎么辦？
1.請將增壓泵浦拆卸下，將壓力泵浦內壁凹槽用硬刷（鋼刷）沾清洗劑刷洗干凈，同時將彈簧及增壓筒沖洗干凈，若鐵珠不光滑不應使用，必須換新，完成后重組好再試壓。
2.調整泵浦一端銅帽,使用中,漿料如果滲漏嚴重，請用專用鈑手鎖緊螺帽。如已調整拆下，防漏墊用尖刀挖出，換一片新防漏墊適當鎖緊。
槽子糕機做出來的槽子糕是什么？
槽糕，又稱為“雞糕”，是國家北方流行的一種當地傳統糕點。它是用適量的糖、面粉和香料烘烤新鮮雞蛋制成的。小圓餅，頂部棕紅色，底部微黃色，入口柔軟。它被稱為“年糕”，緣于它是用槽型模具成型和烘烤的。依據《清鈔》“北京人忌諱‘蛋’字，餅叫槽餅，說是做蛋糕時入槽”。年糕的制作歷史很長，甚至可以追溯到明清時期。據說乾隆皇帝和慈禧太后都愛吃年糕，特別是吃早飯的時刻。據清代內務府的文獻記載，當時皇宮(后合并為御膳廳)面點店制造的餅，不單單是供朝廷食用，也作為祭祖的適用供品。蛋糕機制造商家把握著食品機械的未來。
槽子糕機
全自動蛋糕機雞蛋糕是傳統的一道名點，玲瓏精巧，松香純軟，紅膩入微而深入人心。適合超市、食品店等。
烤箱前景廣闊，市場利潤空間大。烤箱產品規格多元化，設計精巧、操作簡便，現做現賣，省電30%，成形只需3分鐘，適用各種門店，是目前行業界節能的新型產品。新型節能蛋糕機以“三省一專”而深得國內外用戶的青睞。“三省一專”即：省電、省時、省心;專業。省電：我廠蛋糕機與其它烘焙類設備相比省電30%，這是幾十年潛心實踐、研制得出的戰果。按年生產1萬斤蛋糕，每度電費1元計算，每年至少可節約電費1000元左右。
