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發布時間：2020-12-13 12:14
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利特公司滾揉機的工作特點：
1.控制器為電腦防水控制器，用戶可根據工藝要求，自由設定總時間，滾揉時間，放氣時間，該 正實現了自動呼吸功能。
2.該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉，使肉塊在真空狀態下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收
真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。整機采用不銹鋼制作，結構合理，堅固耐用，運行平穩，真空及過濾系統安全性能高，，便于操作。使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
利特牌真空滾揉機的用途:
真空滾揉機適用于加工調理品行業，像無骨雞柳、里脊肉片、火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力，提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
公司所售產品一年免費保修，終身維護。
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真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹，縮小了往復運動改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強水性，改善產品的內構結構。全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效果更高。
設備具有連續真空功能，可以選擇真空滾揉（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種工況；配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。用變頻無級調速。售后：一年免費質保，終身維護。
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全自動滾揉機肉塊商用腌制機批發價格
滾筒的兩端采用旋轉式蓋帽結構，增加了滾筒內的摔跤空間，使滾動產品的效果均勻。烏魯木齊GR滾筒噪音低，性能可靠，操作簡單。除了真空翻轉機的特點外，新一代全自動真空翻轉機還可以配備計算機控制的逆變器技術。它更安全，更方便，更節能。有許多類型的真空翻轉杯。目前市場上的模型分類主要基于其數量。根據通用標準，有50L，100L，200L，300L，500L，600L，800L，1000L。不同類型的真空杯，如1200L和1600L。 肉塊商用腌制機批發價格
