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發布時間：2020-12-29 15:22
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真空均質乳化機操作注意事項：
1、使用過程中必須清潔和消毒設備。進料后，將水和油鍋加熱。需要通過電控柜中的溫度計控制和設置溫度。在加熱過程中，應不時開始攪拌以確保物料被均勻加熱。混合時間可以通過電控箱上的儀表進行調整和控制。
2、當油鍋和水盤中的物料完全混合并加熱到所需溫度時，打開真空梳子使主鍋中的負壓為0.06mpa。依次將油壺中的材料吸入主鍋中(根據材料條件，首先吸收油壺或水罐的零件)。同時開始上混，可以根據不同的產品將速度調節到所需的速度。
3、時間和速度可以根據不同的產品進行設置。時間由電氣控制柜中的儀器控制。時間一般為3-20分鐘(變頻調速，出廠設置為200-3300rpm)。在乳化過程中，可以根據不同的配方改變乳化速度和時間。在乳化過程中，可以從觀察孔看到材料的乳化狀態。當滿足乳化要求時，關閉均質系統。
4、冷卻物料時，打開冷卻水閥進行循環冷卻，隨著溫度降低攪拌速度將降低。乳化罐的真空度應保持在-0.05Mpa左右。也可以根據不同的材料組進行設置。當溫度下降到50度時，可以根據不同的配方添加不同的風味劑，防腐劑和其他輔助材料。
5、當溫度降至排放溫度時，關閉冷卻水閥并打開排放閥以開始排放。
真空乳化機是一種復雜的非標機械設備，在乳化機應用的食物、制藥、化妝品、化工等行業生產中，乳化機是生產環節中的關鍵設備，因此設備的質量性能是大家都非常關注的，但乳化機的安心環保性對于企業生產的持續性健康發展也十分重要。那么，如何判斷一款真空乳化機的安心環保性呢?
真空乳化機設備穩定運行時，噪聲小于75dB。
有過載保護、短路、過熱、漏電保護裝置，具備超限報警功能。
如乳化鍋沒有回復到正位，液壓鍋蓋不會下降;上鍋蓋與乳化罐體沒有完全對準時，液壓可停用。
如果上乳化鍋蓋沒有完全提升到高點，乳化罐的翻轉傾倒不能啟動。
開啟真空泵時乳化罐上的真空閥可以選擇自動打開也可以選擇手動打開。
乳化罐內在負壓狀態下乳化罐液壓系統不能啟動。
所有控制配線安心電壓控制系統
設備采用鏡面拋光，設備光滑保證操作人員安/全。
所有旋轉部件或易造成傷害的部位加有防護罩保護。
設備使用、操作和維修等方面的結構設計符合人機工程學原理，設計制造滿足相關設備安心設計規范。
化妝品設備真空均質乳化機的主鍋鍋蓋安裝了許多功能各異的配件，這些配件在真空均質乳化機生產過程中不可缺少?；瘖y品設備廠家的真空均質乳化機鍋蓋配件一般有以下幾種。
少量原料料斗。該料斗可以讓真空均質乳化機在剪切乳化主要原料的同時加入香精、香料等少量原料的。料斗自鍋蓋導入，低部呈45°的斜角開口方向朝著乳化機的攪拌中心，防止物料沖刷鍋體。
真空裝置。真空裝置由真空接口和真空表組成。真空接口通常直接和真空均質乳化機的真空泵相連接，用于乳化鍋內的抽真空脫泡。真空表是在抽真空的時候，顯示乳化鍋內的真空度。
過濾器。過濾器在真空吸入乳化機水、油相鍋物料的時候，可以避免雜質進入真空均質乳化機的主鍋，保證主料品質。
帶照明的窗。窗上面裝配著照明燈，在需要觀察真空均質乳化機主鍋里原料乳化效果的時候，可以開啟照明燈，就可以清楚查看。
空氣排氣器。空氣排氣器用于真空均質乳化機在真空狀態下乳化完成物料后，在乳化機鍋蓋上升的同時，進行排氣。從而防止雜質隨著空氣被吸入原料里，造成原料的二次污染。
刮鏡設置。真空均質乳化機在乳化原料的時候，工作人員需要隨時了解乳化鍋內原料的乳化狀態。而真空均質乳化機的鍋內外溫差會導致窗結霧，所以窗上通常安裝著刮鏡設置。
隨著高科技的快速發展，更多新的產品、新的工藝對設備提出了更高的要求，如何面對日新月異的新技術，引進國外先進技術開發了多種新型高剪切乳化機。高剪切乳化機的關鍵技術在于定子與轉子。定子與轉子的配合間隙與形式直接影響了乳化的效果與效率。目前越來越多的客戶將高剪切乳化機應用于粘度較高的產品上，因此傳統的定、轉子結構就滿足不了產品的需求，針對此類應用設計出了多種乳化頭結構，在這些行業應用中結累了豐富的經驗。
模塊化設計在高剪切乳化機上表現的尤為突出，我們在主要結構不變的情況下可以任意更換乳化頭就能達到不同的效果，從而滿足不同的使用需求。
