您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2021-12-11 02:03  





銀杏產業已經成為江蘇內多各地區的農民增收致富的一寶,我們發現用機械加工的形式可以把收進來的白果大量制作成有保質期的白果粉,銀杏全粉生產線供應,在這個基礎上,我們經過了長期、大量的研究試驗,自主開發研制了實用新型技術建設的速溶即食白果全粉生產線,可以在不添加和不使用任何化學合成劑的情況下,安全衛、連續化大規模地生產出質量穩定的白果全粉。有效地白果容易霉變的技術問題,目前,這項技術已經獲得國家發明。
銀杏果中的黃酮、苦內脂等成分對腦、老年性、、、、、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治果。我國是銀杏的故鄉和生產大國,銀杏全粉生產線供應商,銀杏資源占世界的90%左右,市場開發潛力巨大,前景廣闊。但是,由于銀杏果加工食用復雜,食用方法單一,含有苷等毒性物質,加工食用不當還易導致,以及上市集中、不易保存等原因,導致銀杏果的銷售和消費受到很大的限制,銀杏全粉生產線直銷,因此開發安全無毒的銀杏制品已成為迫在眉睫的問題。
我國銀杏資源豐富,占世界總量的70%以上,但銀杏受季節影響較強且水分含量高(≥55%),蘇州銀杏全粉生產線,同時含有致敏性成分,嚴重限制了其加工利用。本課題旨在保證食品安全的前提下,以銀杏為原料,制備安全營養的銀杏全粉產品,同時考察其安全性和功能性,以期為銀杏的深加工及綜合利用提供理論依據。主要研究內容如下:首先,以新鮮銀杏果為原料,研究了銀杏全粉的制備工藝,并對關鍵工藝步驟(原料的選擇、預煮、預處理及干燥方式)進行了深入分析。


企業: 東臺市食品機械廠有限公司
手機: 13771533980
電話: 0510-82402851
地址: 江蘇省無錫市金城東路515號