肉制品嫩化入味機報價常用指南「山東炫宇裝備」

雞肉鹽水注射機，鹽水注射機在步進，注射方面，注射壓力可調，步進速度可調，客戶可根據(jù)具體的工藝要求進行不同需求的設定。我公司生產(chǎn)的全自動鹽水注射機材質采用304不銹鋼，耐腐蝕性強。減速電機搖臂，改變傳統(tǒng)的減速機加自己焊接的搖臂。采用變速復合伸，設個運轉性能穩(wěn)定，無雜音。并配有拌料池，可以不段的進行輔料攪拌，防止輔料沉淀堵塞針頭。我公司目前生產(chǎn)的主要型號是48針，80針，120針這三款全自動鹽水注射機，歡迎來電咨詢。

鹽水注射機是利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在產(chǎn)品內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感。且注入配制的水溶液的肉塊肉質嫩化,松軟，提高了肉制品的出品率。鹽水注射機如何進行調試工作呢？

（1）接通電源前，應檢查電氣控制系統(tǒng)是否良好，電源系統(tǒng)的電壓是否符合要求。

（2）接入380V電源，并將接地線與車間的安全接地網(wǎng)按牢，并且一定要接入地線設備才能起動。

（3）點動查看泵旋轉方向是否與箭頭所指一致，如果反向旋轉，可把電源線任意調換兩根即可。

（4）試運轉正常后，把配備好的料液倒入料車，液面一定要高于泵吸口，并且要提高吸管到罐在泵體引液，才能開車運行，否則損害水泵。開車時要先開注射，后開水泵。

肉制品嫩化入味機報價

鹽水注射機部件的優(yōu)勢，現(xiàn)在的生活中，肉類加工離不開鹽水注射這種工藝，提高了產(chǎn)品品質與口感，深受生產(chǎn)廠家喜愛，對于這諸多的好處主要是源于鹽水注射機部件的優(yōu)勢，具體有什么樣的優(yōu)勢呢，下面我們公司就給大家講解一下鹽水注射機部件的優(yōu)勢。

1、將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟，注射時可根據(jù)鹽水注射機不同的工藝要求，調整步速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力較弱，將腌漬液均勻地注入肉中，達到好的注射效果；

2、采用不銹鋼制作，設計嚴謹、結構合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸，清潔衛(wèi)生，清洗方便，是肉制品加工企業(yè)必不可少的設備；