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              江門節(jié)能全自動燒餅機價格廠家報價「多圖」

              發(fā)布時間:2021-09-06 22:19  

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              北方面食的做法多種多樣,我們都把面食當(dāng)成主食,每天的三餐,除了饅頭、包子、餅、就是油條,因為這些都是主食,所以家人天天吃都不膩!今天我給大家?guī)頍灥淖龇ǎ词辜依餂]有烤箱,做出來的燒餅,外皮酥脆,內(nèi)里暄軟,而且層次也多,我喜歡在家做點咸香味的燒餅,把它當(dāng)成早餐,咸香下飯,比糖燒餅還好吃,原來燒餅做法如此簡單,不用烤箱,燒餅外酥里軟,比買的還好吃!

              夏天,教你燒餅新吃法,簡單一烙,鮮香味美,外酥里軟層次多!



              香酥可口的甜燒餅,是很傳統(tǒng)的中式早餐,上次做的時候沒有芝麻了,撒的杏仁片,這次特地買了白芝麻,重新做了一次,以后再也不用到外面買燒餅啦。包的是簡單的白糖口味,不僅家中老人們愛吃,小朋友也很喜歡。

              皮原料

              低筋面粉220克

              白糖16克

              食用油76克

              水100克

              鹽3

              油酥用

              食用油66克

              低筋面粉150克

              步驟1

              首先,來準(zhǔn)備并秤量好所需要用到的食材。

              步驟2

              然后,把皮材料全部放入面包機桶內(nèi)。



              5、將面團(tuán)從一頭卷起來。收口處捏緊。依次做好所有的。

              想吃燒餅不用出去買,詳細(xì)配方和做法告訴你,自己做干凈衛(wèi)生

              6、將卷好的面團(tuán)豎起來,壓扁,用搟面杖稍微搟薄一些。

              7、在每個面片上刷上一層清水,蘸上芝麻,生芝麻就行。

              8、電餅鐺上下盤預(yù)熱,上下盤都刷上一層油,放入燒餅,蓋上鍋蓋,烙3分鐘。



              【制作步驟】

              1.我們把300g面粉中加入20ml食用油,按照一斤面六兩半水的比例用溫水和成稍軟的面團(tuán),面團(tuán)和好后要餳30分鐘,餳的時間越長面的筋性越好。

              2.10g面粉中加入20ml熟的食用油,一勺鹽,拌勻,這樣簡單的油酥就做好了。

              3.面團(tuán)醒好后,我們不要揉,面板上涂一層油,用手像這樣推,把面團(tuán)的邊緣推薄。

              4.推薄后抹上一層油酥。抹油酥的目的就是為了讓餅有層次。

              5.油酥抹好后給它卷起來,邊卷邊抻長抻薄,然后再推面團(tuán),再抹油酥,再邊抻邊卷,這樣做的油酥火燒層次特別豐富。