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絞肉機的保養

做好日常的維護工作也是對絞肉機起到很好的保護作用。絞肉機正常情主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。

絞肉部件的日常維護：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、切刀、孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，切刀和孔板屬于易損件，使用一段時間后可能需要更換。
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絞肉機的材質

絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按照工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的絞碎，可以絞原料肉包括豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉、凍盤等多種肉類，用途比較廣泛。

絞肉機整機采用不銹鋼制作，設備結構合理、性能穩定可靠、噪音小。用戶可根據工藝要求，選配不同規格的孔板，加工出理想的肉餡，以滿足不同肉制品的加工需要。
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凍肉絞肉機與鮮肉絞肉機的區別？

   凍肉絞肉機與鮮肉絞肉機的區別？我們先從絞制的原料上分析：

   凍肉絞肉機：用來將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于保鮮，延長貨架期。

   鮮肉絞肉機：用來絞制鮮肉，可通過配換孔刀生產出不同規格的肉粒和肉糜產品。

   凍肉絞肉機與鮮肉絞肉機的區別？絞龍軸不一樣。
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大型絞肉機有多大？