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殺菌鍋工作原理

鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。術語“過壓”系指施加于殺菌鍋的，超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中，在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。7、轉動速度采用變頻調速，用戶可根據產品粘度的不同隨時調節(jié)旋轉體的轉動速度，從而達到產品不分層、不沉淀的目的。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經殺菌后達到商業(yè)無菌。

滅菌釜特點

不銹鋼食品殺菌鍋性能特點：　

　1、鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理利用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，進入滅菌罐進行滅菌，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

   2、鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。　

   3、鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理壓力、溫度、殺菌時間利用電器控制，比手動控制更加精準。

雙層電加熱噴淋式高溫高壓調理殺菌鍋　先把熱水罐加熱到所需溫度（0～150℃），通過循環(huán)水泵把鍋內熱水進行循環(huán)加溫，使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌，是產品能保持原有的澤、口味和營養(yǎng)成分，且殺菌時間能提高一般的效率，同時節(jié)約能源。殺菌鍋簡介：殺菌鍋又名殺菌釜，殺菌鍋的主要作用是消滅食品中對人體有害的菌，同時抑制菌的增長，從而延長食品的保質期。

殺菌鍋使用趨勢

　鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理使用趨勢　

諸城市雅辰機械有限公司，對于產品來說，進行水浴式殺菌鍋的方式進行產品的殺菌能夠有效進行產品殺菌的同時更好的提高生產的效率。產品自身的容量上也有不同的選擇，單體鍋、雙鍋等不同的配置能夠很大程度上滿足不同產品進行殺菌工序的需求。讓更多的食品生產者能夠構筑一個有效的殺菌體系，是充分保障食品安全體系的重點。因此，殺菌鍋的使用是十分有必要的。鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理設備的安裝與調試鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理設備運至用戶單位后，由我公司派專業(yè)售后工程師，進行指導安裝調試。鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋工作原理