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發布時間：2021-04-09 09:01
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多功能燒烤小吃車功能齊全
先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然后把生肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的長方形肉條（也可自定）：排骨根據你當地市價切塊定價，魚打鱗后破肚清腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚，藕以穿生藕，然后用竹簽串成串，肉串成丁之形，鯽魚，茄子等大串每串串兩根簽子。火腿腸，午餐肉為成品。火腿腸撕開皮后直接穿制，用小刀劃成荷葉形，你可參照你本地烤火腿的方法。午餐肉切成方塊穿兩根簽。電動小吃車開啟致富商機，安慶市電動小吃車，是人人皆知的一種小吃車。烤時要刷點香料。
定價
一般根據你當地的行情、生活水平自己定銷售價。參考價味：排骨2-4元/串，肉0.5-1元/串，雞爪1-1.5元/串，雞腿4-5元/串，魚類1-8元/串。
烤爐使用方法
1、生火：先將木炭在爐外點燃幾塊，充分然著后放入爐內，再加生碳打開小吃車燒烤爐的進風門，蓋上燒烤爐上蓋，約3-5分鐘待木炭充分燃著后即可開始烤制。
2、 先將穿好的肉串刷上飄香醬，入爐烤制，3-5分鐘烤熟。
3、 把考好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也克烤之前撒上。
注意事項：
1、 穿串用的簽子先用水浸泡2小時，防止烤時把竹簽靠斷。
2、先將烤爐清理干凈，烤制過程中，用手轉動爐體外竹簽的上部，肉串翻動1-2次即可，食肉串受熱均勻。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示即將成熟。雞爪應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破皮刷油烤至焦黃，里面沒有水溢出表示成熟，烤制時間長短應根據火候大小，串子品種而定。等食物烤到九成熟時及時撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油，稍微烤一下即可出爐出售。不吃辣椒的不加辣椒粉。電動餐車因其外型、用途的各異，故在長度和寬度上略有不相同，但在高度上應遵從0。
3、 要控制好爐內的溫度，溫度高時，及時關上進風口，溫度低時打開。及時添加木炭。
4、 用菜油、色拉油、禁用香油、豬油等。刷子醮上油后再油缸上擦去多余的油。
5、 要保持小吃車的整體衛生。
小吃車餐車使用方法
1、使用前應檢查是否接通罐裝管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。
3、 打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。
4、點燃確認：點火器點燃陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現為無明火且發紅發熱。
5、使用完畢后，應關閉氣源總開關及各點火開關。
6、清潔托盤、烤網等，保持機器清潔衛生
小吃車餐車多少錢一輛？市場價格如何?
一、 電動小吃車款式多樣：獨特的專利模塊化結構，可組合成風味小吃車，也可組合成營養快餐車。市場上所有的小吃及早餐都能做！
二、電動小吃車功能強大，一車多能：集烤、炸、涮、燒、蒸、煮、炒、煲樣樣能，一車等于開休閑小吃與營養早餐兩家店。早、中、晚、夜市都可經營賺錢！
三、 電動小吃車流動經營，不租店面：在夜市、商場、學校、工廠、步行街、住宅區，流動經營，走到哪賺到哪！不需房租和裝修費用，極大地降低了投資門檻和創業風險！
德州潤如吉餐車有限公司電動小吃車提醒您:
一、電池衰老，內阻變大，電解液干涸，內部短路等電池自身問題造成的發熱。電池隨著使用的次數增加，包括放電和充電，電池中的水分子逐漸流失，從而導致電池在電化學反應中發熱；另外，電池溶液在充放電過程中形成硫酸結晶，沉淀粘糊在極板上，小吃車，會導致電池電阻增大而發熱；電動餐車的輪胎類型在選擇的時候，是一定需要留心的一個問題，選擇合適的輪胎，才能夠保證餐車的使用性能達標。而如果電池是因短路導致的電池發熱，較好的方法是更換新電池。
二、充電器問題引起的發熱。一般的充電器沒有脈沖功能，更沒有負脈沖消除極化功能，這類充電器通常不能在充電后期恒壓，以至造成電池電壓超過允許值，多功能小吃車，從而導致電池大量析氣、失水、發熱。當電池出現微量發熱情況時屬于正常發熱，如果發熱異常，電動四輪小吃車，在電池性能良好的情況下則屬于充電器原因。如果您是新手建議您選擇小本生意，小吃車就是不錯的選擇，德州潤如吉餐車小吃車廠家可以助您一臂之力，隨時歡迎您來電洽談
因此，電池的質量是至關重要的，德州潤如吉電動餐車提醒廣大電動餐車使用者，首先，不要因價格問題而選擇購買質量低劣的電池。電動餐車電池以制造電動餐車電池為己任，產品續行里程遠、使用壽命長、安全性能穩定。據了解，其返修率在業界達到較低，穩定性也處于業界較高水平。6、車輛外形美觀，可以吸引更多顧客前來購買，車輛有很好的流動性，可以根據人量的變動調整到不同街道營業。
電動餐車每次使用前注意檢查事項
1、使用電動餐車時，要注意好關東煮、鐵板燒、燒烤爐設備的情況，以免發生安全事故；
2 、電動餐車使用結束后，要把機器清洗干凈，保持機器潔凈衛生；
3、收到電動餐車后，開箱檢查各部位，在運輸途中有無螺絲松動，要重新加固；
4、初次使用電動餐車時，要把部件清洗干凈，保證做出來的食品干凈衛生；
5、使用電動餐車時，把早餐車放置在人口流動多的地方，確保早餐車停放穩固；
6、電動餐車停下使用時，要確保早餐車停放穩固，防止早餐車滑動，保證安全。
