酒石酸廠家誠(chéng)信企業(yè)推薦【亦宸化工】

制備酒石酸主要有三種方法：1.DL—酒石酸的制備用富馬酸或馬來酸進(jìn)行氧化而得。2.從乙二醛同進(jìn)行反應(yīng)然后酸水解而得。D—酒石酸，在很多果實(shí)中或很多植物的其他部分中都有發(fā)現(xiàn)，有游離狀態(tài)存在，也有同鉀、鈣、鎂結(jié)合狀態(tài)存在的。3.酒石酸從生產(chǎn)酒時(shí)生成的粗酒石沉淀物中制備，提取酒石酸氫鉀，再轉(zhuǎn)化為酒石酸鈣鹽后，用稀硫酸酸化，也可用氧化D—葡萄糖而得。DL—酒石酸的制備是把D—酒石酸同NaOH水溶液共沸。將49克順丁烯二酸酐、0.25克鎢酸、130克30%和50毫升水混合均勻，在70℃攪拌反應(yīng)8小時(shí)，再加流1小時(shí)。反應(yīng)液冷卻，加入5毫升，加熱沸騰1小時(shí)。冷卻，析出結(jié)晶。過濾，濾餅水洗3次，抽干、干燥，得5克酒石酸

酒石酸還可以作為一種催吐藥誘導(dǎo)嘔吐，并且有劑的作用。此外，它還有功效。這意味著酒石酸能夠限制或預(yù)防體內(nèi)分子氧化，防止形成自由基。

高水平酒石酸存在危險(xiǎn)，因?yàn)樗梢宰鳛橐环N肌肉。它抑制蘋果酸的產(chǎn)生，過量服用會(huì)導(dǎo)致癱瘓或。每公斤體重大約7.5克左右的酒石酸就可以致命。這意味著70公斤體重的人至少攝入500克才可以中亡。

酒石酸是一種重要的有機(jī)原料，可以廣泛的用作飲料和其他食品的酸化劑，一般以鉀鹽的形式存在于多種植物的果實(shí)中。酒石酸氫鉀也是國(guó)際公認(rèn)的無毒的食品添加劑。 此外，手性的酒石酸也是應(yīng)用在有機(jī)合成反應(yīng)中的拆分劑，近年來在合成領(lǐng)域的作用也越來越明顯，手性酒石酸的經(jīng)濟(jì)效益也日益顯現(xiàn)。在已知文獻(xiàn)中，制備酒石酸的方法比較多，一般采用生物發(fā)酵和催化氧化的方法制備，但是其中L-( )_酒石酸的制備方法比較少，公開號(hào)CN102093208A的發(fā)明公開了一種 L ( )酒石酸的生產(chǎn)方法，采用順式環(huán)氧琥珀酸氫鈉為原料，通過紅色紅球菌進(jìn)行水解，然后再通過離子交換樹脂純化，后得到產(chǎn)物。

酒石酸是一種羧酸，一般以鉀鹽的形式存在于多種植物的果實(shí)中，葡萄、酸角、羅望子等。酒石酸是一種重要的有機(jī)原料，廣泛應(yīng)用于、食品、化學(xué)以及紡織等行業(yè)中。在食品行業(yè)，酒石酸主要作為劑和酸味劑添加在飲料中；在制鏡行業(yè)，酒石酸是一個(gè)重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層；在紡織行業(yè)，利用酒石酸鹽代替無機(jī)鹽作為促染劑，對(duì)活性染料進(jìn)行染色。另外酒石酸可以作為多種化學(xué)反應(yīng)的起始物質(zhì)，特別是作為手性物質(zhì)的合成，近年來在合成領(lǐng)域的作用越來越明顯，手性酒石酸的經(jīng)濟(jì)效益也日益顯現(xiàn)。