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發布時間:2023-04-01 02:08  
減少配套 節省場地
使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備,增加工程施工投資成本及場地點用面積。


商用電熱鍋不僅適用于任何傳統灶具使用場所,特別適用于無燃燒供應和禁火的場所,比如加油站、飛機、船舶、列車、化工廠、商超等單位。是適應國家節能減排,綠色環保的新提倡。機器不會產生廢氣、廢渣和噪音污染,便捷、干凈,雙眼大鍋灶是廚房革新的綠色環保設備,大鍋灶非常好的改進了廚師的傳統工作環境,燃氣大鍋灶還可以透明作業,讓消費者可以看到雙眼炒灶的整個炒菜過程,工廠鑄鐵食堂電熱鍋,電熱鍋大鍋灶還可以在辦公樓、商務大廈等環境要求高的商務場所使用。


商用電熱鍋與傳統爐具對比優點
節能商用電熱鍋的優勢在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對比實驗得出數據,電熱鍋具有比燃氣爐具節省能源60%、烹飪速度可快約30%、熱能散失少、煮食速度快、熱達95%,大大節省能源消耗。傳統爐具如液化氣爐、煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,商用食堂電熱鍋,熱效率只有40-60%。
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