紅橋區(qū)鹵鍋-熏鹵鍋-佰恒廚業(yè)(推薦商家)

目前，我國是肉類生產(chǎn)大國，也是消費大國。我國肉類品種豐富多彩，在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無法滿足市場需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對肉類食品進行加工，其中的一個重要環(huán)節(jié)就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的鹵煮大鍋中煮食，鹵肉鍋結(jié)構(gòu)簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用鹵肉鍋，紅橋區(qū)鹵鍋，通過設(shè)置為方形鍋體和對開的鍋蓋，節(jié)約空間，并在鍋內(nèi)設(shè)置濾兜來實現(xiàn)肉沫回收，減少污染和資源浪費。

博興縣佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼水溝蓋板、鹵煮鍋、鹵肉鍋、燉肉鍋、節(jié)能湯桶、燒烤桌、不銹鋼地溝蓋板、液態(tài)導熱鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)廠家。

鹵肉鍋及熬湯鍋設(shè)備特點：

1、產(chǎn)品主要以燃汽為熱源（可選用、液化氣），牛肉鹵鍋，鹵肉鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、開鍋沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、燃氣加熱鹵肉設(shè)備主要由三層不銹鋼組成；鍋體是可定做201或304不銹鋼。外鍋體按要求有不銹鋼和碳鋼。

3、燃燒充分，無塵，節(jié)能鹵煮鍋，少量積碳，無環(huán)境污染。

4、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達300℃左右。

燃氣鹵肉鍋、節(jié)能湯桶用途廣泛的優(yōu)勢已經(jīng)成為食品廠所需的食品加工設(shè)備，燃氣節(jié)能湯桶受熱面積大，熏鹵鍋，快速升溫，安全衛(wèi)生。

鹵肉鍋產(chǎn)品對于羊肉湯、牛肉湯、鹵肉等比較粘稠的食品，產(chǎn)品可防止食品在加工的過程中糊鍋，由于這些產(chǎn)品比較粘稠，加工完成之后不容易從底部出料口流出，可通過定做加粗口徑開關(guān)將產(chǎn)品倒出。對于鹵肉煮肉、熬湯、蒸煮的用戶，根據(jù)自己工藝選擇定做大小合適的型號就可以了。

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