利群膳食快餐服務(圖)-學校食堂外包公司-虎門學校食堂外包

飯堂承包越做越好的幾個必要條件是哪些?

飯堂承包是近年來興起的一種創業方式，為各單位、企業統-提供服務管理的一種承包模式。飯堂承包往往會面臨很多問題，稍不注意就容易造成重大責任事故，所以在做飯堂承包之前要了解一些注意事項。

食品安全方面：食品安全問題往往是飯堂承包的過程中常遇到而又難解決的一個問題，近年來發生的食品安全問題多不勝數，學校食堂外包公司，稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦，所以在承包飯堂之前一定要做好食品安全方面的溝通渠道。

廣東利群膳食管理服務有限公司**承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。

顧問輔導方式

發包方：支付一定數額的輔導費。

承包方：派**人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導，滿意度問卷調查，飯菜價格評價，按ISO標準測評操作規范，虎門學校食堂外包，“8S”活動情況評價。

自由選擇方式

發包方：提供場地、水電、現有廚房設備（宜在500人以上客戶）

承包方：實施酒店式、美食城經營，就餐人員憑現金或餐劵消費，自由選擇，豐儉由人。

A、中式套餐類：每餐沒有30個品種葷素菜式，自由挑選，價位3元起不等。（例：3元可吃一葷一素，沒飯自由打飯吃飽，送例湯）

B、面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種，價格3元起不等。

飯堂承包公司如何確保食堂采購的安全：

食堂食品安全問題特別是在這炎熱的夏季，是特別容易高發的季節，也是各大酒店，學校食堂外包多少錢，食堂，飯店等特別特別重視的方面，確保食堂食品安全要從基本的細節做起，學校食堂外包哪家好，特別是采購環節， 副食品的源頭是更加需要確保食品安全的，那么食堂承包商如何確保食堂采購安全的?

嚴格遵照《國家食品衛生法》的要求，堅決杜絕采購含有毒、有害物資質、 被受污染或病死和死因不明的禽、畜、獸、水產動物(包括未經獸醫衛生檢疫或不合格的肉類)等及其豆制品，可能對人體有害的食物原材料進入廚房門。確保消費者的用餐安全衛生得到保障。

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