山東酒店骨瓷餐具點擊了解更多

現代飲食器具具有鮮明的特質，它屬于設計文化和飲食文化結合成的一種新 的文化現象，有著特定的功利屬性。作為現代飲食器具，它的造型意識、加工手段、 材料運用必須滿足現代人使用的要求，同時還要適應人們的審美習慣，因此，形成 了獨立的審美特征。

伯利恒酒店用品依托國際酒店用品城逐步發展壯大成為一家擁有自主品牌、研發中心、生產廠房和銷售渠道的酒店用品綜合供應商。

 釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會影響人的造血、神經、血管和其它的功能。當人體攝入一定的鉛時，會出現嘔吐、惡心、等癥狀。因此一旦疏忽，這餐餐必用的日用品，會像微量一樣，逐漸影響身體健康。

采購陶瓷餐具時需要能避免選擇釉上彩裝飾的，在陶瓷餐具內壁有彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒的作用。

在酒店、餐館的餐桌上，酒店格調層次的重要物品的酒店餐具發揮著重要的優勢，精致而且質優的酒店餐具有利于酒店的發展，那么酒店采購人員在市場中購買、批發酒店餐具應該注意什么呢？

白色內壁無顏料餐具

避免陶瓷餐具內壁有釉和顏料的，盡量選用白色的。而且新購買的陶瓷餐具可先進行消毒處理，用開水煮5分鐘或者用白醋浸泡1至2小時，這樣可以有效的把里面的有害物質溶解出來。分釉下和釉上兩種：色軸釉下彩是在色釉軸連上彩繪再施透明釉燒成的方法。選購陶瓷餐具一般要選表面光滑，加工精致，外觀密致，釉層均勻，質量過硬的產品。