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發(fā)布時(shí)間:2021-08-24 09:35  
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伴城鍋語(yǔ)一家為養(yǎng)生時(shí)尚燙撈的餐飲連鎖品牌
伴城鍋語(yǔ)品牌介紹四時(shí),是似水流年;五味,是煙火人間;中國(guó)人的一茶一飯,講究食全食美,對(duì)待食物的期待,從來(lái)都是入口也要入心,在這里,飽含著制作者多少食心食意。讓“伴城鍋語(yǔ)”為你打開(kāi)不一而足的滋味。一家為養(yǎng)生時(shí)尚燙撈的餐飲連鎖品牌,以5種高湯作為鍋底、配以88類(lèi)新鮮菜品。30余味料、鎖定85°入口溫度。保持每一味菜的營(yíng)養(yǎng)與口感。“伴城鍋語(yǔ)”始終關(guān)注舌尖上跳動(dòng)的味蕾、以更美味、更營(yíng)養(yǎng)為追求。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,砥礪革新,每一處細(xì)節(jié)都精益求精。奔跑未來(lái),乘風(fēng)破浪立潮頭。食物的意義,是讓我們品味自然的生長(zhǎng),把生生不息都化作四時(shí)五味。食物無(wú)言、烹者有心、自熱懂得其中的美意。歲月不逃、每一種食物都藏著別樣的歡欣、每一種味道都蘊(yùn)含著多彩的幸福。堅(jiān)持用心制作、堅(jiān)持品質(zhì)保障,讓每一位選擇我們的顧客與合作的小伙伴都將樸素的日子過(guò)成良辰。
培訓(xùn)服務(wù)和后期跟進(jìn)從后廚備菜、服務(wù)員接待、店長(zhǎng)管理,到經(jīng)營(yíng)策略,加盟品牌都能手把手教你,這是無(wú)經(jīng)驗(yàn)者需要的培訓(xùn)。能讓你迅速上手,把店開(kāi)起來(lái),并且針對(duì)不同的市場(chǎng)形勢(shì)給你提供適合的宣傳促銷(xiāo)方案。為了及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)口味需求,加盟品牌還會(huì)不定期的更新菜品和鍋底味型。新菜品和鍋底的推出又會(huì)為你提升量,這也是促銷(xiāo)的好方法。
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火鍋專(zhuān)營(yíng)店的客流
所謂客流,是指根據(jù)商店地址在一定時(shí)間內(nèi)通過(guò)商店的人數(shù)(該人數(shù)屬于目標(biāo)客戶群)。
客流≠,是指不屬于我們目標(biāo)消費(fèi)群體的客戶。
[影響因素]天氣,位置,行銷(xiāo),事件等
吊裝方法
根據(jù)每日銷(xiāo)售收據(jù)制作表,直接確定銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的高峰和低谷期,并找出為什么會(huì)有高峰和低谷。后,根據(jù)這一趨勢(shì),在不同階段制定不同的營(yíng)銷(xiāo)策略。
每個(gè)季節(jié),商店都必須制定活動(dòng)主題,并在門(mén)口的顯眼位置(窗戶,收銀臺(tái)等)進(jìn)行宣傳。例如,在今年9月的中秋節(jié)上,該節(jié)可用于促進(jìn)活動(dòng)以增加我們的客流量。數(shù)量。
采用跨行業(yè)聯(lián)盟來(lái)吸引客戶,從而增加客流。所謂跨行業(yè)聯(lián)盟是指將產(chǎn)品組合用于捆綁促銷(xiāo)。例如,當(dāng)餐館與KTV合作時(shí),他們可以在去KTV時(shí)向餐館贈(zèng)送代金券。去餐廳的顧客可以得到KTV。這是一個(gè)商業(yè)聯(lián)盟模型。