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發布時間：2020-12-20 08:23
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我知道如何讓300斤家庭小型蒸酒設備“活”的久一點
我知道如何讓300斤家庭小型蒸酒設備“活”的久一點
在白酒行業高速發展的今天，300斤家庭小型蒸酒設備在整個釀酒過程中發揮著很大的作用。由于我們經常反復的使用它，在日常中如果在不注重保養維修，很有可能使300斤家庭小型蒸酒設備的使用壽命降低。如何才能更好的延長它的使用壽命呢？
1、300斤家庭小型蒸酒設備保養。要徹底貫徹設備維護保養的有關規范，制酒設備在日常使用中，由于較長的使用時間，可能由于不正確的操作，會出現這樣或者那樣的問題，只有做好日常維護才能延長設備的壽命。木甄，造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑，約降低20%產量，便宜買貴著用。在運行工作中，出故障的幾率會大大降低。制酒設備在使用過程中，您要經常地檢查給她添加油霧，機油一般要保持在三分之一的位置，它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進行更換。如果您想清理設備，要避免硬物對其造成劃傷，如果存在污染物，可以適用酒精進行擦拭，保持機身的光潔，設備的單向閥和不銹鋼三通頭需要經常進行清洗。保持其整體的干燥，定期進行維護。比如氣水分離器中的存水杯和過濾芯需要放置礦物油，然后再用壓縮空氣將其吹干。
300斤家庭小型蒸酒設備的優勢
300斤家庭小型蒸酒設備的優勢
1.家用300斤家庭小型蒸酒設備采用的就是的釀酒設備，不但增加了它的耐腐蝕性能，還使得釀得的酒具有很好的品質。
2.具有冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標。
3.耐腐蝕，使用壽命長等特點，是白酒企業更新換代同類釀酒設備的首要選產品。
4.甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽等介質中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。
5.300斤家庭小型蒸酒設備使用簡單省工省時省勁，是您更新換代節省成本。
想開釀酒作坊創業，要怎樣選擇300斤家庭小型蒸酒設備？
想開釀酒作坊創業，要怎樣選擇300斤家庭小型蒸酒設備？
想在農村釀酒，一套適合釀酒創業的家庭釀酒設備是必不可少的，300斤家庭小型蒸酒設備的優劣與否直接決定了釀出來的酒的品質，那我們該如何挑選呢？
1、要有好的蒸汽300斤家庭小型蒸酒設備。
“利劍在手，才能所向披靡”，一款好的設備可以幫我們節約人工、燃料和時間，讓我們有很多的時間花在賣酒上，在一定程度上也可以提高我們的出酒率。
好的300斤家庭小型蒸酒設備的特點有哪些呢？
先進的300斤家庭小型蒸酒設備白酒設備，蒸煮鍋、酒度可調鍋蓋、導氣管和冷卻器，全套都是采用8k304鏡面不銹鋼材質打造，其特點是耐酸耐堿耐高溫，正常使用壽命十年以上。
優勢在于蒸汽加熱完全杜絕了糊鍋的現象，蒸餾鍋設計了節能加熱，節省了燃料，降低了成本，鍋里設計了一個串蒸器可以做出多元化口感的酒，適合用于不同地區的需求。鍋蓋里設計了催陳寶過濾系統，確保了白酒的色澤還有酒香味，冷卻器采用了循環水冷卻確保了酒的產量。300斤家庭小型蒸酒設備的型材好與不好，直接影響酒的品質，不同的酒，釀酒設備是不一樣的，先從原料開端，難于普及。設備密封性好，散熱能力強，冷卻面積增大。內設有壓力表、溫度計、便于測溫控壓。
普通常規的300斤家庭小型蒸酒設備需要改進的地方在哪里呢？
常見的劣勢一：普通傳統300斤家庭小型蒸酒設備密封性不好，導致大量的酒蒸汽外泄，從而降低了出酒率。蒸餾設備里面“天鍋”冷卻面積小，也會導致酒蒸汽從出酒口里外泄。冷卻效果不明顯，不能使酒蒸汽全部冷卻。鍋蓋內部沒有催陳寶，無法對酒蒸汽進行過濾出雜和催陳增香，蒸出來的酒香氣單薄，無法贏得競爭優勢。利用粉碎機械進行粉碎作業的特點是能量消耗大、耐磨材料和研磨介質的用量多，粉塵嚴重和噪聲大等。
常見的劣勢二：導氣管是直角，焊接起來容易，但是氣流上升不夠順暢，難以降低蒸酒時間和人工、燃料的成本。
常見的劣勢三：蒸煮鍋夾層設計技術不專業，正常蒸酒的時候還能確保沒有糊鍋的現象，但是萬一火力不穩定等原因，產生了負壓，酒醅被吸到夾層里面，是無法清洗的。這些酒醅在夾層里面腐爛變質以后，所有由這臺設備蒸出來的酒都難以免帶有腐爛跟變質的味道，質量大大打折扣。再加上鍋底有部分火苗直接加熱夾層的話，黏在夾層里面的酒醅糊鍋。加大了清洗的難度，增加了人工成本冷卻器若是螺旋管，由于管道過長，會影響到蒸餾的時間。毫無疑問，在對它的使用情況下，酒的品質提升，人們也有口福可以品嘗到如此精致、獨特的美酒。
2、要有好的釀酒技術。
如果想讓您釀的酒有一個好的銷路，就得要有一個好的口感，而如果沒有好的釀酒技術，靠自己的摸索想要釀出好質量的白酒，那是不太可能的，所以一定要選擇一家釀酒技術過硬的300斤家庭小型蒸酒設備廠家。
3、銷售產品賺利潤
銷售是每個創業者唯1注重的問題，當然這里的銷售和技術相當重要，想要有產品先要有技術， 那么技術有了，接下來就是銷售產品的渠道了，這樣才能讓我們生意越做越好，同時賺取更多的錢！
300斤家庭小型蒸酒設備釀造白酒解析
白酒：多以含淀粉物質為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等，其釀造過程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉、曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過程；或者把它錢也行，當然，為了圖省事起見，玉米粒不剝皮直接粉碎成面也完全可以釀酒。第2步由酵母菌再將葡萄糖發酵產生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發酵過程中還產生較多的酯類、揮發性游離酸。白酒的酒精含量一般在60度以上。 白酒的發酵機理：
白酒釀造大多是固態發酵，其主要產物是乙醇。分析檢測，白酒中大部分是乙醇和水，還含有占總量2%左右的其他香味物質。由于這些香味物質在酒中種類的多少和相互比例的不同才是酒有別于酒精，具有獨特的風格。白酒中的香味物質主要是醇類、酯類、醛類、酮類、芳香族化合物等物質。預防方法就是在喝酒之前，先用食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。
白酒物質的產生過程：
淀粉→糖→ 蛋白質→氨基酸→醇、醛、酮等物質。
300斤家庭小型蒸酒設備就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。
