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?葡萄酒的禮儀小常識(shí)有哪些？

葡萄酒的禮儀小常識(shí)有哪些？

葡萄酒的一些禮儀知識(shí)，隨著國(guó)際交往的增多，以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒，越來越多地出現(xiàn)在中國(guó)人的餐桌上。我們?cè)撊绾涡蕾p和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社會(huì)人的必修課程，因?yàn)轱嬀迫缃褚呀?jīng)被公認(rèn)為社交禮儀中關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。

紅酒禮儀

紅酒是一種很嬌貴的東西，這并不是說它的保質(zhì)困難，只是說喝紅酒的方法不對(duì)，就無法品到它的精妙之處。

拿酒

紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。

倒酒

紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀。

搖酒

搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時(shí)也可以把紅酒的香味較大限度地?fù)]灑出來，香氣四溢。

?葡萄酒瓶打樣涉及的問題

葡萄酒瓶設(shè)計(jì)的瓶子和料質(zhì)、生產(chǎn)設(shè)備、模具制造等方面是否匹配，所以我們平時(shí)看待打樣問題，首先打樣方要了解自己的產(chǎn)品是什么檔次的，理化性能和外觀等有什么特殊要求，再就是了解生產(chǎn)方生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量?？纯瓷a(chǎn)方是否能生產(chǎn)過與打樣方差不多質(zhì)量的葡萄酒瓶。這一形狀的酒瓶用于盛裝波爾多型葡萄酒(Bordeaux)以及波爾多生產(chǎn)并裝瓶的葡萄酒。

1.葡萄酒瓶模具費(fèi)用問題

如果是普通模具大概在1500-2000元一付，如果是玻璃瓶要求外觀很好，尺寸偏差很嚴(yán)格建議用噴焊的模具，價(jià)格接近翻一翻，所以從打樣來看，有的廠家雖然收了幾千的模具，幾次打樣不合格的話，他們是賠錢的。主要是浪費(fèi)的生產(chǎn)時(shí)間費(fèi)用太高了。其實(shí)模具費(fèi)用不是生產(chǎn)廠家要的，是模具廠收的。留意別讓水進(jìn)入到鏡子的反面，否則會(huì)浸蝕反面漆，繼而損壞反射層。

2.料質(zhì)方面

如果瓶子要求料質(zhì)很好，要求是達(dá)到藥用玻璃料質(zhì)，那在有資質(zhì)的玻璃廠生產(chǎn)，這樣起碼理化性能達(dá)到要求。現(xiàn)在就模制瓶來說：大部分是小容量的瓶和大容量的輸液瓶。棕色瓶主要是糖漿瓶。

如果要求外觀很好，要求瓶子透明度很好，光潔度很好，可以選用高白料或者有的叫晶白料，主要是好酒瓶。再就是日化系列的瓶子，但是這樣的產(chǎn)品在理化性能要差于藥用料質(zhì)，有的會(huì)出現(xiàn)高溫，部分指標(biāo)超出規(guī)定。

3.玻璃瓶的制作和價(jià)格

如果是容量250-300毫升以上的玻璃瓶建議用點(diǎn)滴機(jī)生產(chǎn)，國(guó)內(nèi)大部分是6單或者8單。

如果是容量在250-50毫升一下建議用雙滴機(jī)生產(chǎn)，國(guó)內(nèi)大部分是6雙或者8雙。

如果是容量在50-5毫升一下國(guó)內(nèi)現(xiàn)在有3滴，4滴。5滴、6滴的設(shè)備了，這個(gè)要求有很大的數(shù)量

4、玻璃瓶打樣時(shí)間方面：

現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)各個(gè)玻璃瓶廠都在相互的競(jìng)爭(zhēng)，都想拿到更多數(shù)量的訂單從而有更好的利潤(rùn)，如果做為業(yè)務(wù)員肯定是想接到更多的單子，一些做了很長(zhǎng)時(shí)間的比較好的玻璃瓶生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)訂單有詳細(xì)的評(píng)審過程，但是可能評(píng)審的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些，一般小的企業(yè)很靈活。

?葡萄酒瓶的發(fā)展，拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè)？

葡萄酒瓶的發(fā)展，拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè)？

葡萄酒瓶的發(fā)展，拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè)；霍克酒瓶遍布世界各地，但要注意：這種酒瓶并不一定反映其內(nèi)部葡萄酒的種類及質(zhì)量。早在古羅馬時(shí)代，當(dāng)時(shí)并沒有用玻璃瓶來保存葡萄酒，葡萄酒一直都盛裝在橡木桶里，盛酒的罐子通常都是用陶土或皮革制成，而且一般都是用來將葡萄酒裝上桌。一直到17世紀(jì)初，葡萄酒都還擁有的位置，是合乎衛(wèi)生且可保存的飲料。然而隨后由于咖啡、茶和廉價(jià)蒸餾酒的供應(yīng)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)大受威脅，葡萄酒需要探尋新的出路。

正在這時(shí)，玻璃制造技術(shù)有了一些改變，玻璃瓶變得更加堅(jiān)固，制作的成本也比較低。大約在此同時(shí)，一些愛動(dòng)腦筋的無名氏將玻璃瓶、軟木塞以及開瓶器拼湊在了一起。漸漸地，人們發(fā)現(xiàn)保存在玻璃瓶中的葡萄酒保存的更久，香氣也更加成熟，于是玻璃瓶裝的葡萄酒日益普及。平常我們常看到的葡萄酒瓶，不管外形做什么變化，尺寸大都是750ml標(biāo)準(zhǔn)容量。

哪些方面危害著玻璃瓶的價(jià)錢呢？瓶塞的種類不一樣，價(jià)錢不一樣

許多人要說小瓶塞會(huì)有那么的危害嗎？口模線和玻璃瓶身模具線行列機(jī)工藝是一致的，也就是在一條直線上，而手工機(jī)則不一定在一條直線上。參是毫無疑問的。瓶塞關(guān)鍵具有密封性的功效，瓶塞類型按材料分是塑料蓋、夾層玻璃蓋、鋁蓋和鋁塑膠融合蓋。塑料蓋按構(gòu)造又分三組蓋、五組和七組等，按加工工藝分鑄色、噴涂、電鍍工藝、UV、水鍍等；鋁蓋分鋁皮蓋和三氧化二鋁蓋，夾層玻璃蓋分實(shí)芯夾層玻璃蓋和中空夾層玻璃蓋等。不一樣的瓶塞材料和生產(chǎn)制造的價(jià)錢是不一樣的，密閉性也不一樣，成本費(fèi)有區(qū)別，制成品自然就會(huì)有區(qū)別了。