衡水鈣果苗木多重優惠「在線咨詢」

鈣果的開發與利用

鈣果可釀酒。而通過葉片直接再生不定芽則具有明顯的優越性，因此可以研究建立歐李（鈣果）葉片直接再生體系進行苗木的繁育。果實經過破碎后，一般在18-22℃條件下，經過8天左右的發酵，再經過乳酸發酵、分離、陳釀、調配、下膠、過濾等工藝，可釀成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者總糖（以葡萄糖汁計）含量100%±10g/L，后者12-50g/L，揮發性酸（以醋酸計）≤0.7%，酒體呈寶石紅色，口味濃郁，酸甜適中，是果酒中的上品。

果實可加工成蜜餞。鈣果果實在8-9成熟時采摘，經過滲糖、烘干等工藝，可加工成酸甜適宜、老少皆宜的補鈣型功能蜜餞或果脯。

果實可加工成果醬。選充分成熟的鈣果果實，經打漿、膠磨、調配、消菌等工藝，可制作成味道鮮美、香味濃郁的鈣果果醬，是酒店、家庭等選用的調料與營養食品。

鈣果苗冬季灌溉有哪些方法？

耠溝　      

對多年生果樹，離果樹50―70厘米遠，在果樹四周耠一條小溝，把水澆到溝里，水會沉到根部，被根部吸收。如次不透，第二天再澆一遍后，把溝用土添滿，并踏實，防止透風根部。在耠溝和添土時，注意別傷根部。否則影響果樹生長。

灌溉　      

對于有滴灌條件的果園，可用滴灌或噴灌的方法。　

澆根　      

對1―2年生果樹澆水要澆根，對多年生果樹四周用土壘大盆一個橢圓型土埂，土埂15―20厘米，防止澆水外淌，節省水源，達到澆水集中，促使水沉透力強。頭一天澆完水后，第二天用土把根培土，培土15―20厘米，起保護根部作用。

如何正確選擇歐李（鈣果）苗木

歐李（鈣果）是一種灌木型果樹，屬于薔薇科櫻桃屬植物，與其屬于同一科的植物樹種如櫻桃、李子、蘋果、梨、沙果、海棠、桃、杏、梅均屬于同屬果樹，這些果樹中大部分樹種有一個共同特點就是品種內自交不親和（或稱為自花不結實和自花結實率低），也就是說生產上栽培這些樹種時，需要搭配同種植物的其他品種實現相互間的傳粉來達到果實結果的目的。冬灌的時間一般以5厘米土層內的平均地溫為5℃、氣溫為3℃，晚上有、白天氣溫回升解凍時為時期。