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              陜西正宗酒鬼花生廠家信賴推薦,益然香食品價格

              發布時間:2021-04-27 08:53  

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              那么接下來就給大家介紹一下,這酒鬼花生要怎么做比較好吃吧。4、將鹽12克撒在花生米表面,蓋上蓋子用力上下晃動幾下讓花生米入味均勻。很多人都會忽略了一步,就是想要做好吃的酒鬼花生,首先必須要把花生放入酒中浸泡,其實也不一定是放在酒中也可以是放在其他的一些配料里面,總而言之,就是放在自己喜歡的口味里面,大家都知道酒鬼花生需要放在油鍋里炒,但是很多人為了節省時間,往往會選擇大火爆炒,這樣做其實是不對的,因為這樣做的話,發生雖然表面看起來熟了,但里面其實還是生的,我們應該正確的做法是使用小火進行慢慢的翻炒。





              好吃的酒鬼花生到底怎樣做的吧,這樣大家想吃了也能在家自己做出來。在做酒鬼花生之前,我們首先需要準備好一些必備食材,適量的花生米、花椒、干紅辣椒、鹽以及白糖。1、花生米適量(一盤,500克左右),撿出霉變的、爛的花生米丟棄。花生米如果沒買到或者家里沒有的話,大家可以直接買花生回家自己剝好,分量根據自己的實際情況進行準備,喜歡吃或者家里的大人孩子多的話就可以多做一點,然后一家人開開心心的邊看劇邊吃酒鬼花生會非常愜意呢,我們準備好食材以后就可以進行小吃的制作了。








              五香花生米做法,香甜軟糯特別好吃。【食材】:新鮮花生1000克【調料】:鹽15克,八角2個,香葉3片,豆蔻4個,桂皮5克,花椒5克。【做法】:一.首先將新鮮花生洗去身上泥沙,用溫水泡2小時左右,接著從一頭捏開一個小口,方便入味,放入鍋中在倒入1500克的清水。二.接著鍋中加入鹽,八角,桂皮,香葉,花椒,豆蔻,轉大火燒開后,扣上鍋蓋用小說煮15到30分鐘,根據自己喜歡吃的軟硬度來。油炸花生米,花生水煮后入油鍋炸至紫紅或絳紅,倒少量白酒即可,香脆可口。三.鍋中花生煮好后,不要立馬出鍋,等花生在鍋里完全涼透入味后再出鍋,這樣一道簡單方便的五香花生制作完成。烹飪小貼士:1.花生提前浸泡,煮的時候比較容易入味。2.想吃脆嫩口感的可以煮的時間短一點,想吃綿軟口感的可以煮的時間長一點。3.花生煮好后,煮花生的湯水浸泡2個小時左右,這樣更容易入味。








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