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廣州藍奧環保科技有限公司——壁掛式冷凍食品消毒設備

臭氧消毒的應用

在“冷鏈食品”中，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，臭氧發生器是產生臭氧氣體(O3)的設備。臭氧氣容易分解不能儲存，需要在現場現場使用(特殊情況下可作短時儲存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發生器。在飲用水、污水、工業氧化、食品加工與保鮮、醫l藥合成、空間滅菌等領域，臭氧發生器得到了廣泛的應用。

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臭氧冷鏈消毒機在食品廠的應用

臭氧是一種帶有臭味的淺藍色氣體，其化學性質是其極易被氧化，且極易分解。氧氧的同素異形體，組成元素相同，組成形態相異，性質差異較大。因為有了臭氧空氣消毒器，臭氧消毒l殺菌能力也被人們廣泛了解。由于臭氧具有良好的殺菌能力，可直接用于食品，且無殘留污染，因此在食品工業中被廣泛采用。

食品業使用臭氧的目的有三個方面：一是殺滅微生物-殺菌消毒；二是將有機或無機物氧化分解-凈化除臭；三是將果蔬代謝物分解，抑制后熟過程-保存。

三者的應用基礎都取決于O3的強氧化性和不穩定易分解性。

冷鏈消毒機方案要求解讀：

1、進口冷鏈食品在口岸環節由海關實施“風險等級評估式”開箱抽查，由海關負責組織對抽查中被抽查產品進行消毒處理，并出具消毒證明書，海關通關單。沒有消毒過的產品在后續環節都要進行消毒。

2.運輸環節由運輸管理部門查驗，集裝箱在卸貨時要換成國內運輸車的海關關卡，并督促承運人落實個人防護措施，運輸工具要消毒，運輸期間不得開箱。

冷鏈輸送消毒機的優勢

適應性強：輸送速度，噴射量，噴射壓力可調，能滿足對不同物料輸送的消毒。

自動化程度高：系統制動力強，無人值守，可自動運轉，無人值班。

消毒范圍：消毒劑經高壓霧化后，消毒室內產生的霧滴非常微細，霧滴可以沉入物體的六個表面，對運輸物體表面起到全l面消毒滅菌作用。

無菌室，無菌實驗室，生產車間空氣消毒滅菌效果評價

盡管無菌包房內的空氣大多已被過濾，但由于種種原因，空氣中仍有許多微生物，甚至大腸，長期持續地使用臭氧空氣殺菌系統，確實能夠保證目標場所的無菌性，重要的是要正確確定臭氧濃度和系統的工作時間，并使臭氧在場所內均勻分布，達到有效殺菌而不影響工作人員的目的。加工車間內的食品直接暴露于空氣中，其空氣清潔衛生極為重要，化學噴霧或熏蒸方法會對食品造成污染，紫外線燈除殺毒空間有限外，其殺菌效果受潮濕環境和空間高度的影響很大。臭氧濃度適中，分布均勻，有效解決了加工車間空間大，日常殺菌消毒不影響生產，不需專人管理等問題。合適的系統工作程序可以根據生產班次的安排來確定。

加工場(庫)和加工設備的消毒滅菌臭氧氣體用于食品加工車間、儲藏室和食品加工設備的消毒，十分方便，效果i顯著。常規的消毒方法是用甲醛等化學試劑熏蒸，眾所周知，甲醛熏蒸的弊端較多，國外近的研究表明，在控制空氣微生物方面，臭氧替代了甲醛和其他化學熏蒸劑。采用化學霧化、紫外光和臭氧作為消毒劑進行對比試驗，認為臭氧效果好，無殘留，臭氧能極大地抑制加工設備中大腸群小球菌和酵母菌的生長。它將臭氧發生器直接放置在空調凈化系統的通風管道中，內置臭氧發生器。當臭氧通過風道的氣流進入各潔凈區時，對潔凈區進行消毒滅菌，將剩余臭氧吸入回風口，由中央空調帶走。

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臭氧發生器有什么效果?殺菌、消毒、除異味、漂白和降解COD/BOD、脫色。具體功能如下：

空氣消毒：使用臭氧可以凈化室內空氣、提升空氣質量，例如養豬場，使用臭發生器可以除氨氣，除臭味、殺菌消毒，在食品加工廠、制藥廠、化妝品廠、圖書館、檔案室、手術室、實驗室、更衣室等領域有著很好的應用效果。

水處理：實驗表明，臭氧在水中可以殺滅上千種細菌、病毒等有害物質，大腸桿i菌、霉菌、真菌、芽孢類等都可以被臭氧快速殺i死。經過臭氧處理過的水，不會產生二次污染和有害副產物。是目前非常受歡迎的自來水、生活飲用水、礦泉水、管道直飲水、二次供水的水處理消毒設備。同樣的，在食品加工廠生產用水、自來水廠、游泳池水處理、海產養殖水處理等方面應用效果非常好。

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污水處理：使用臭氧可達到污水脫色、除臭、除異味、殺菌消毒、降解COD、漂白i等效果。可用于處理化工污水、生活無數、醫院污水、屠宰廢水、紡織印染污水、洗滌污水等等。臭氧在水里的滅菌率、滅藻率高達百分之99.9以上!

廢氣處理：臭氧用于廢氣處理是一種非常節能、環保、高i效的一種環保工藝，在車間廢氣、橡膠廢氣、工業廢氣等領域應用效果明顯，臭氧處理廢氣具有無死角、作用快、無二次污染等諸多優勢。

煙氣脫硝：使用臭氧發生器脫硝可達到百分之95以上的脫硝率，與其他的脫硫脫硝工藝相比較，煙氣脫硫脫硝臭氧發生器具有無二次污染、無死角、節能環保等諸多優勢。